这篇文章给大家聊聊关于棒子面儿怎么弄好吃，以及怎样做棒子面儿石膏对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 糯米粉能不能做饺子皮
2. “玉米面”功效是什么，怎么做好吃
3. 怎样做棒子面儿石膏
4. 济南正宗五香甜沫怎么做

糯米粉能不能做饺子皮

糯米粉不能做饺子皮。糯米粉主要成分是淀粉，没有蛋白质，所以没有任何韧性，用它做饺子皮非常容易折断破裂。所以，糯米粉只能做元宵，不能做饺子皮。

“玉米面”功效是什么，怎么做好吃

玉米北方主要的农作物之一，自古以来玉米面都是做为主粮出现在各家的餐桌上，改革开放后人们的生活条件越来越好，玉米面才因口感稍差而慢慢消失在人们的饮食里，其实吃玉米面好处还是有很多的，经常食用具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，特别是对糖尿病人也是很好的食疗佳品，玉米面的吃法也是多种多样，玉米面馒头、玉米面条、玉米饼、玉米面发糕等等，分享一下我在家做的松软玉米饼。

准备食材:玉米面300克、白面100克、鸡蛋一个、酵母3克、白糖5克、温牛奶一袋

碗中盛入白面、玉米面，放入白糖、酵母、鸡蛋、温牛奶，搅拌均匀成面糊状。

搅拌好的面糊盖上保鲜膜醒面40分钟，成蜂窝状就可以了。

醒好的面糊再次搅拌成均匀，电饼铛涂抹少许食用油，面糊倒入后摊成薄饼状，加热2分钟左右翻面再烙1分钟左右出锅。

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怎样做棒子面儿石膏

可以把石膏粉中加入过水后的细砂，加入相应比例的黄粉搅拌均匀就可以。还可把石膏粉中放上相应比例的正黄色粉，加水加胶调拌成羔状，手工做成窝头型状就可以。因为石膏反性快，所以成型也很快。

济南正宗五香甜沫怎么做

很高兴回答这个问题：所有没喝过甜沫的人，在看到“甜沫”两个字时，十有八有就会以为它是一款甜类食品，但恰恰正好相反，它却是一款五香咸味的粥类美食，是济南最具特色的“招牌”名优小吃，也是所有来济南游玩的人必上榜品尝的美食。

甜沫和另一款米面美食，称茶不是茶的“茶汤”并称“泉城二怪”，甜沫里搭配蔬菜，黄豆花生，豆腐皮，油豆腐丁，粉条，胡椒粉煮成咸粥，很象平常听说的“糊糊”，极具风格特色。

老济南人每天早上来一碗三五元，经济实惠的甜沫，搭配另一款特色美食“油旋”饼，别提有多过瘾了。

（1）准备原料：把花生50克提前泡好，煮熟捞出备用，不要煮绵了，要脆点好吃。

豆腐皮两三张切丝备用，粉条一把提前用温水泡发后切段备用，姜20克左右切末备用，十三香，胡椒粉适量备用，把豆腐提前炸好后切丁备用。菠菜或者小油菜小白菜切碎备用。

取适量小米面

（有人喜欢掺点玉米面也行），放入盆中，放入胡椒粉，加入清水搅匀成稀的面水备用。

（2）起锅烧油，把姜末放入，煸出糊气味后，放入适量十三香

（四分之一炒勺），稍微一炒

（有的喜欢用八角桂皮香叶花椒做料包煮粥也行）加入适量清水，然后把除菠菜外的所有材料倒入锅中，水开后加入适量盐和味精调味，把和好的小米面水慢慢倒入，边倒边搅拌，使其和均匀，这个粥最好是稠点好喝，稀稠自己看情况加入小米面水，搅好后等再次开锅，把菠菜碎放入，立即关火，搅拌均匀即可，青菜一烫就熟了，而且颜色也好看。好喝的甜沫就做好了，希望大家喜欢。

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