白糯米怎么弄好吃又香，白糯米哪个品种好吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下白糯米怎么弄好吃又香的问题，以及和白糯米哪个品种好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 白糯米哪个品种好吃
2. 白糯米酒好喝吗
3. 白糍粑怎么做好吃又简单
4. 白糯米粒的家常做法

白糯米哪个品种好吃

糯米有圆糯米和长糯米。圆糯米又叫做梗糯米，它的主要产地在东北地区，其粘性和甜度，对比长糯米来说，都要稍微差一些，但煮熟之后，光泽度却要比长糯米更亮一些，并且在制作好以后还不易反生。

因此，圆糯米在生活中，主要被制作成酒酿、汤圆以及年糕这些点心类食品，不用考虑其粘性和甜度，更主要看重的是其煮熟以后的光泽感，口感吃起来香软，又不会粘连在口中，深受人们喜欢。

长糯米形状为细长细长的，又称做灿糯米，主要产地是在南方地区，含糖度比较高，食用起来口感比较软糯，在生活当中，适合制作成咸米饭、粽子、米糕等这些美食。哪种好吃取决于喜欢哪种吃法。

白糯米酒好喝吗

我觉得非常好喝虽然进口的时候有点辣，但是喝到嘴里面的时候有点甜我挺喜欢喝糯米酒的特别是到冬天的时候喝点白糯米酒，可以暖暖身体哟如果你们不信的话，可以到冬天的时候喝点米酒，非常好的这样才能强健身体有助保养身体友友们，你们可以试一下哦

白糍粑怎么做好吃又简单

材料有花生，芝麻，白糖，芭蕉叶，绿豆。下面就是包的步骤了。

一、先把清洗干净的绿豆提前两个小时泡好，放锅里煮至稍微软烂，捞出沥干水分。香蕉叶清洗干净，放入开水中烫一下，起到杀菌的作用，同时包的时候防止香蕉叶容易烂。烫到颜色变了，捞出用清水泡一下，有时间可提前一个晚上泡泡好后捞出沥干一下水分。

二、沥干水分的绿豆，上锅小火慢炒，炒的时候用铲子压碎一下，炒干全部水分即可。盛出根据个人口味添加白糖，搅拌均匀备用。糯米粉用开水和面，边倒边搅拌，和成软一点的面团，揪一块压扁，中间放上调好的绿豆馅，像包饺子一样，把口捏好起来。

三、取一块香蕉叶，反面

（朝地下的那一面）刷上一层花生油，把包好的面糍粑放上去，大的叶子可放两个，从一边卷起包好，在两个糍粑中间折起来就好了。全部弄好，水开上锅蒸一个小时就可以了

白糯米粒的家常做法

白糯米粥的做法十分简易，平常在家里熬粥时，能够提早把一百克白江米，放到冷水中清洗干净，再用冷水侵泡3到4个钟头，让白江米变松，再侵泡白江米的另外，要把适当的淮山药除掉，表皮之后切割成小块，与泡好的白江米一起下锅，添加冷水，用火灾烧开之后，再用中文火熬三十分钟，白糯米粥就能搞好。

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