大家好，如果您还对鸡蛋鸡蛋糯米怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸡蛋鸡蛋糯米怎么弄好吃的知识，包括糯米甜酒煮鸡蛋的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
原材料糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精制作过程1、糯米1000克洗净，用清水泡2小时左右。
2、猪肉末300克，鸡蛋三只，生姜、花椒粉、盐、鸡精等适量。3、蒸锅里铺上专用湿纱布，把泡好的糯米捞出平铺在纱布上，并用筷子扎几个孔，大火蒸二十至三十分钟，若想吃软点，就在蒸的过程中撒几次水。4、糯米蒸好的，倒入盆里，稍凉，放入肉末，鸡蛋，花椒粉，盐，鸡精，姜末拌匀后尝好咸淡……5、再把糯米团成一个个团子……6、团好后再一个个放入蒸锅，大火再蒸二十分钟……7、大功告成，糯米团子做好了。蛋清加糯米做成胶，的制作方法：烧点开水，水2糥米粉1的比例，然后倒点糯米粉进去一直搅拌，不过这样会有疙瘩，建议最好烧点水，然后水沸腾时候把糯米粉用另外一直盆里面里面放点水稀释，记得要稀释的厚一点，然后搅匀没有小疙瘩，然后倒进去沸腾的开水里，最好越厚越好，这样自制成的胶水黏性才会更好
1，首先准备食材：适量甜酒，一个鸡蛋和适量白砂糖。甜酒选择集市上现卖的最好鸡蛋想要更营养可选择土鸡蛋，白砂糖可用冰糖替代。
2，起锅倒适量水，大火使水烧开。
3，水烧开后，转中小火放入适量甜酒搅拌均匀，把成坨的甜酒用锅铲打散。
4，将鸡蛋打入小碗中，用筷子搅拌，土鸡蛋一般是橙红色的蛋黄。
5，接着将鸡蛋倒入锅中，边倒边搅拌，鸡蛋液倒完后马上关火，接着放入白砂糖，可依个人爱好放多放少，再次搅拌均匀就可以了，然后就可以出锅乘入碗中了，一碗甜酒冲蛋就做好啦，做法简单，味美营养。
山药糯米丸子
准备食材：山药，白糖，糯米粉，鸡蛋
做法如下：1买回来的山药，用清水清洗干净，锅里加水烧开，把山药放进去焯一下水，焯两分钟左右就可以了，这时候去皮手就不会痒，也不会影响山药的口感，
2去皮后的山药，用刀切成薄片，蒸锅加入适量的清水烧开上气后，把山药放进去，大火蒸20分钟左右就熟了，
3准备一个小碗，把蒸熟的山药放进去，捣成泥
4在里面加入两勺的白糖，洗完躺着可以多放点，不喜欢糖可以少放一点，再加上一碗糯米粉，和成软硬适中的面团，
5用刀切好大小均匀的剂子，剂子用手按扁，弄成一个小碗状，放入适量的芝士，再用手团成圆球就可以了，
6碗里边打一个鸡蛋搅散，烤盘上铺上一层油纸，把团好的山药球均匀的裹上一层蛋液，再裹上一层面包糠，然后摆在烤盘里，
7烤箱提前预约好，开上下火160度，把山药糯米丸放进去，烤半个小时，
8烤好装盘即可。
这道软弱香甜的山药糯米丸子就做好了，食材和制作方法都非常的简单，关键是营养健康，春天是吃山药的最好季节，多吃山药还能提高免疫力，少生病。这款，山药糯米丸子还能当孩子的零食吃，喜欢吃山药的朋友没事可以在家做做这道小甜品。
文章分享结束，鸡蛋鸡蛋糯米怎么弄好吃和糯米甜酒煮鸡蛋的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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