大家好，今天来为大家分享糖醋五花肉怎么弄好吃的一些知识点，和糖醋五花肉汁的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 糖醋五花肉外酥里嫩
2. 糖醋五花肉汁的做法
3. 糖醋瘦肉是怎么做的
4. 潮汕糖醋五花肉做法

糖醋五花肉外酥里嫩

1、将肉批成0.5厘米厚的大片，用刀轻轻排剁一下，改成骨牌块入碗，放绍酒5克和精盐捏匀，用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用。

2、酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用。炒锅置中火烧热，下菜油烧至六成热

（约150℃）时，将挂好糊的肉块入锅炸1分钟捞出，待油温升至七成热

（约175℃）时，复炸1分钟，1捞出沥油，锅内留底油，放入葱段，煸出香味，肉块下锅，迅速将调好的汁冲入锅内，颠翻炒锅，待芡汁均匀地包住肉块时淋麻油出锅装盘即可。

糖醋五花肉汁的做法

1/6

先将糖醋汁调好放置

2/6

锅里放油烧热，放入五花肉煎至两面金黄

3/6

放入少许生抽，翻炒一下

4/6

倒入调好的糖醋汁翻炒一下，小火焖一下

5/6

开大火翻炒收汁

最后一步

成形。

糖醋瘦肉是怎么做的

食材清单

瘦肉、淀粉、番茄酱、白糖、白醋

烹饪步骤

1/5

肉切成薄片

2/5

加淀粉抓均与

3/5

油烧热，炸熟

4/5

炸好肉，

5/5

锅里倒出油，加点水，在放入白糖白醋，番茄酱，熬至浓稠一点，浇入炸好的肉上，即可

潮汕糖醋五花肉做法

鸡胸肉切条，放入姜片、洋葱、食盐、料酒抓匀腌制10分钟。碗中放入蚝油、番茄酱、白糖、米醋调成料汁。腌好的肉捡去葱姜，打入鸡蛋，加入淀粉搅拌均匀，下入5成油温的油锅中炸4分钟捞出控油。另起锅炒香蒜末，倒入料汁翻炒，煮开后倒入肉条，翻炒...

糖醋五花肉怎么弄好吃和糖醋五花肉汁的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！