【1】目录
【2】适合人群:所有人都可以食用,无年龄限制。
【3】禁忌:在食用前需仔细阅读并遵循当地饮食文化规定。
【4】详细制作流程:
【4.1】食材:
- 糯米鸡:糯米100克,鸡肉150克,葱适量,姜适量,料酒适量,盐,糖,鸡精适量。
- 白切鸡:鸡腿肉150克,白切鸡料适量,葱适量,姜适量,料酒适量。
【4.2】步骤:
1.将糯米洗净,用清水浸泡30分钟。
2.鸡肉洗净,切成小块,加入葱、姜、料酒、盐、糖、鸡精腌制30分钟。
3.将糯米和鸡肉放入碗中,加入白切鸡料拌匀。
4.将拌好的糯米鸡肉放入蒸锅中,蒸1-1.5小时。
5.取出蒸好的糯米鸡肉,放入平底锅中煎至两面金黄。
6.装盘,撒上葱花即可。
【5】广东传统美食:糯米糍
【6】适合人群:适合所有人食用。
【7】禁忌:糯米糍是一种糯米制品,因此,如果身体有湿气或消化不良等问题,建议不要过量食用。
【8】详细制作流程:
1.将糯米浸泡在水中30分钟,然后沥干水分。
2.将糯米加入搅拌机中搅拌成糯米糊。
3.将搅拌好的糯米糊倒入平底锅中,煎至两面金黄。
4.装盘,撒上花生碎和芝麻即可。
【9】广东传统美食:烧卖
【10】适合人群:适合所有人食用,但建议儿童和老年人适量食用。
【11】禁忌:烧卖是一种由猪肉和蔬菜制成的食品,因此,如果身体有炎症或消化不良等问题,建议不要过量食用。
【12】详细制作流程:
1.将猪肉切成小块,加入葱、姜、料酒、盐、糖、鸡精腌制30分钟。
2.将猪肉和蔬菜一起放入碗中,加入酱油、糖、鸡精腌制30分钟。
3.将腌制好的猪肉和蔬菜放入平底锅中,煎至两面金黄。
4.装盘,撒上葱花和香菜即可。