烧米酒怎么弄好吃又简单，白米酒的家常做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于烧米酒怎么弄好吃又简单，白米酒的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 酒鱼怎么做好吃又简单
2. 白米酒的家常做法
3. 米酒丸子的正宗做法
4. 小青梢怎么烧好吃

酒鱼怎么做好吃又简单

食材

主料鲫鱼900克辅料油适量盐适量西红柿酱适量白糖适量白醋适量酒酿适量生粉适量

步骤

1.将买回来的鲫鱼处理干净在鱼身上斜切几刀抹上少许盐。

2.准备生粉。

3.将适量的生粉加入少许水拌成粉浆。

4.准备干的生粉。

5.将鱼挂浆。

6.然后裹上生粉。

7.炒锅热油将裹上生粉的鱼入锅。

8.炸至香脆。

9.准备酸甜酱

（用西红柿酱，白糖，白醋和少许盐拌均匀）

10.准备酒酿。

11.将酸甜酱入锅烧开至粘稠然后放入少许的酒酿拌均匀。

12.炸好的鱼摆放到大碟上。

13.将煮好的酸甜酱淋上即可

白米酒的家常做法

白米酒家常做法：

步骤1

糯米浸泡后蒸熟。

步骤2

根据米量放入酒药。

步骤3

保鲜膜密封放在温暖的地方，夏天30小时后就好啦。

白米酒做好了。

米酒丸子的正宗做法

米酒丸子是一道传统的湖南家常菜，香甜可口、营养丰富，以下是一个正宗的做法供您参考：

所需材料：

1.猪肉馅300克

2.鸡蛋1个

3.葱适量

4.姜适量

5.盐适量

6.酱油适量

7.米酒100毫升

8.淀粉适量

9.油适量

制作步骤：

1.将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐和酱油调味，搅拌均匀。

2.加入1个鸡蛋、适量淀粉打入方向相同的圈劲拌至起胶。

3.把米酒倒入肉馅中，边搅拌边按顺时针方向搓成棕榈大的肉丸备用。

4.锅中热油至7-8成热，将肉丸放入锅中煎成金黄色出锅。

5.将剩余的米酒倒入锅中，加入适量的盐，大火煮沸后，将肉丸放入锅中，中火煮约10分钟至汤汁浓稠后即可关火。

6.把米酒丸子捞出，装盘，淋上一些汤汁，点缀一些葱末和辣椒丝即可享用。

小青梢怎么烧好吃

谢邀我来回答此问题，小青梢怎么烧好吃是有的。小青梢营养丰富，鲜美可口。做法如下，材料用料:青梢鱼，油，生姜，葱，料酒，生抽，适量,盐适量,生粉适,香菜适量。做法步骤

1、青梢鱼去鳃，去肚，洗净。碗中适量生分把鱼放在里面裹上生分

2、锅里油7分热，放下青梢鱼中火煎.，两面煎好，加入姜葱料酒，加入适量水，开锅后加盐，糖，醋，煮3分钟就可以了。

关于本次烧米酒怎么弄好吃又简单和白米酒的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。