大家好，关于剥好了的玉米怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于剥了皮的玉米是蒸还是煮的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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蒸会更保留营养，但是蒸玉米口感相对较硬。
蒸玉米营养流失相对较少。因为在煮玉米时需要把玉米放在水里边煮，这样营养被煮出来，但是蒸玉米的话，玉米就不会接触水分，因此也就更能保留营养；水煮玉米通过长时间水煮，口感更软弹，而蒸玉米则相对较硬，口感更扎实；所以相对水煮玉米口感更好；蒸熟的玉米，亮透有光泽，粒粒饱满。
剥好的玉米粒可以炖排骨，而且还可以炖筒骨、鸡等不同食材。
首先排骨用两次焯水法，这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感，同时也可以把排骨上的脏气洗去。二是熬汤中记住是放葱段而不要放葱碎，因为汤熬好后葱会很难看，为了方便捞出，所以放几根折断的葱段即可，熬好后捞出弃去，再放入葱碎，可以让汤色更加好看也更入味。
把玉米外皮剥掉，仅留一层内皮。
将玉米放盆里，加水浸泡2个小时，让玉米充分吸收水分。
泡好的玉米放煮锅里加入纯净水，水量需没过玉米。
盖上锅盖将水烧开，调中火煮制40分钟，关火后再焖10分钟。
将玉米夹出沥水。
剥掉内皮即可。
不用洗，因为玉米结在杆上的时候不打农药。
怎样煮玉米：
1.挑新鲜的带皮的玉米。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。
2.把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄煮，会有一种独特的谷物清香，而且容易煮熟。
3.将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米需放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面。
4.煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。
5.玉米煮熟后，关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着，否则味道不会浓郁，口感也会变差。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的剥好了的玉米怎么弄好吃和剥了皮的玉米是蒸还是煮问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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