这篇文章给大家聊聊关于炒菜摆盘怎么弄好吃窍门，以及炒菜摆盘好看简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 大家认为家里做菜摆盘重要吗
2. 炒菜摆盘好看简单
3. 菠菜要如何摆盘才好看
4. 香菇摆盘造型做法

大家认为家里做菜摆盘重要吗

关于摆盘俗话说的好，人靠衣装马靠鞍，美食也不例外，再可口的饭菜没有好看的盘子装扮，也显示不出高大上感觉~

以前对摆盘没有啥概念，炒完了直接成盘，上桌，在脑海里摆盘是饭店的事，我这就算了，吃的是味道，又不是盘，后来，闺蜜给我的意见是，摆盘很重要，这样能让菜品更完美，更有创意，所以我就渐渐有了这个概念，先是从某宝上看这种盘子的店铺，用处都是干嘛的，然后加入购物车，下单，逛宜家时，因为可以摸到实物，所以越看越爱不释手，嘴里还得念叨，真好看，要是用它成菜，绝对好漂，

（被侯先森劝住，说咱先用着啊，回头再买），要不估计能全部买下来

（夸张夸张啊，就是形容一下下），新盘子到手以后，我把以前的盘子通通收纳起来，以备不时之需，其实，有开始就有过程和结果，后面也就陆陆续续置办起来，各种喝水的杯子，碟子，碗，盘子，甚至到桌布，一发不可收拾~

说真的，这不光是银子上的投资，也是对生活的一种态度和仪式感，现在只要看到各种好看的食物器皿，我都会用相机记录下来，因为家里毕竟是有限的地方，但是并不妨碍我心里“拥有你们”~

炒菜摆盘好看简单

想要把炒菜摆的好看，而是简单的话，我们可以把炒菜放到盘子里边，绿色的蔬菜旁边，有点红颜色的胡萝卜，其他颜色的蔬菜可以点缀黄色或者是紫色的菜

菠菜要如何摆盘才好看

菠菜富含维生素，事家中必不可少的蔬菜之一，但是大多数人炒菜都不注意美观，其实菠菜如果用心摆盘子的话很有观赏价值的。

首先先说一下菠菜的吃法，第一种是炒的，这个时候可以把菠菜切段，然后搭配辣椒和大蒜炒出来，很容易摆出来效果。

第二种是凉拌，把菠菜先在热水中焯水，然后搭配热水泡好的粉条，配料是辣椒粉和蒜粒，凉拌出来很好吃，并且一根一根的横着摆在盘子里，美味又美观。

香菇摆盘造型做法

蘑菇摆盘造型切法如下：

1.

香菇浸泡,洗干净。最好直接用鲜香菇,干香菇不如鲜香菇好操作。

2.

香菇先去蒂

(香菇腿)。

(香菇蒂也是可以吃的,这只是看个人喜好,也可不去蒂。之所以去蒂是怕影响口感,蒂会比较硬和苦涩,可能会咬不动。)

3.

刀刃和菜板的角度在四十五度左右,刀刃最后落在香菇的正中间。

4.

香菇旋转过来,在另一边以同样的角度下刀,刀刃与上一刀汇合。

关于炒菜摆盘怎么弄好吃窍门，炒菜摆盘好看简单的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。