这篇文章给大家聊聊关于猪心蘑菇汤怎么弄好吃，以及猪心菌菇汤的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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原材料：七彩菌菇80克、猪心180克、红枣4个、桂圆2个、姜片4片、食盐8克、料酒1勺。
制作步骤：
1：首先准备一把七彩菌菇放在碗中，加上适量的温水浸泡一会，取出一个猪心，从中间切开，把猪心上面多余的筋膜切掉，然后将处理好的猪心切成片，放在水中浸泡30分钟。
2：把泡好的猪心捞出来，挤出里面的水分，在锅里倒上冷水，把猪心放进去焯一下水，倒上适量的料酒搅拌均匀，开大火煮开，煮开后捞出来过一遍凉水，洗去上面的白沫。
3：把泡好的菌菇放在案板上，把上面的老根去掉，然后再切成小段，再准备几个红枣去掉枣核，干桂圆去皮作为备用。
4：在砂锅里倒上充足的水，把猪心、菌菇、桂圆、红枣、姜片放进去开大火烧开，撇去上面的白沫，转到小火盖上锅盖，炖40分钟，时间到撒上适量的食盐，搅拌均匀就可以出锅了。
可以
主料：猪心400克，
辅料：当归10克，黑豆200克，干香菇20克，
调料：大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克
做法：
1.将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。
2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。
3.大蒜去皮洗净。
4.将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。
5.当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。
6.最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。
1
猪心去脏物、切片、浸泡两小时去血水。
2
生姜切片、葱切断、蘑菇切片。
3
将洗净的猪心片焯水去浮沫。
4
焯水后的猪心片反复清洗至水清。
5
热锅凉油、葱姜煸炒出香味放猪继续煸炒。
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加入料酒、盐继续煸炒。
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煸炒好的猪心片倒入汤锅，大火烧水沸腾，去浮沫，转小火炖1。5小时左右。
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1.5小时以后放蘑菇..大火烧至沸腾.中小火二十分钟左右熄火
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汤中放葱花，鸡精，胡椒粉即可
红枣木耳香菇枸可以一起炖猪心汤，不过可能放香菇的话会味道怪。可以有以下几个选择：
1、红枣枸杞猪心汤：做法：主料：猪心300g、红枣5颗、枸杞适量步骤：1.猪心洗干净，然后用清水浸泡1小时，配料洗干净。2.把所有材料倒入炖盅。3.在炖锅里加入适量热水，炖盅加入适量热水。4.盖上盖子隔水炖3小时。5.炖好后再焖多十分钟。6.加适量盐调味就可以了。
2、香菇枸杞猪心汤做法：主料：猪心1个步骤：1.猪心一个，洗净2.枸杞泡发3.香菇木耳洗净泡发4.生姜切片5.猪心切片6.猪心和生姜一起放入锅内焯水7.捞出备用8.把上述材料一起放入锅内，煲1个小时9.出锅前调入适量盐
关于猪心蘑菇汤怎么弄好吃，猪心菌菇汤的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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