大家好，猪心莲子怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括猪心和莲子怎么好喝也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于猪心莲子怎么弄好吃窍门和猪心和莲子怎么好喝的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 猪心莲子汤怎么做
2. 莲子炖猪心正宗做法
3. 猪心和莲子怎么好喝
4. 莲子猪心汤的做法

猪心莲子汤怎么做

用料：猪心1个莲子60克桂圆10克金针菇少量豆油少许食盐少许鸡精少许姜1小片

做法：

1.先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污。

2.将莲子、桂圆肉放入开水锅中，接着放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，煮约2分钟，调味供用。

莲子炖猪心正宗做法

食材

主料：猪心1个，红枣3颗，鹿茸菇3朵

辅料：姜片适量，盐适量，莲子适量

步骤

1.将猪心清洗干净。

2.将猪心切成薄片。

3.将莲子提前浸泡1小时。

4.将红枣、鹿茸菇清洗干净，备用。

5.锅里放水，加入姜片，烧开。

6.将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。

7.将焯好水的猪心清洗干净，备用。

8.汤锅里加水。

9.加入猪心。

10.加入莲子、红枣、鹿茸菇。

11.大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。

12.加入适量盐调味即可

猪心和莲子怎么好喝

答，炖猪心莲子湯很好喝。把猪心打理干净，去掉隔膜和血，用开水焯一下，莲子去心，泡发，加姜葱胡椒大料花椒，大火烧开，小火炖成汤。

莲子猪心汤的做法

莲子猪心汤是一道营养丰富的汤品，可以滋补身体。以下是制作步骤：

所需食材：

-猪心1个

-莲子100克

-红枣5-6个

-枸杞10克

-姜片几片

-盐适量

制作步骤：

1.猪心清洗干净，切小块备用。

2.莲子提前浸泡半小时，去皮，洗净。

3.将猪心块用开水焯水，捞出备用。

4.将炖盅内加入适量清水，加入猪心块、莲子、红枣、枸杞和姜片。

5.大火烧开后转小火炖煮2-3小时，直至猪心变软。

6.加入适量盐调味即可。

温馨提示：如果想要更加清淡的口感，可以不加盐。还可以根据个人口味加入其他草药材料，比如枸杞子等。

关于猪心莲子怎么弄好吃窍门，猪心和莲子怎么好喝的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。