大家好,今天来为大家解答红薯发面怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括发面红薯的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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首先得把红薯煮熟剥了皮,用筷子和煮红薯的水把红薯搅烂,然后放上小麦粉酵母粉,用筷子搅拌,看看搅拌的差不多了,然后用手揉面,揉成团面就会自然醒发了
1.
将300克地瓜面和200克面粉混合倒入容器中,中间挖一小坑放入发5克酵粉
2.
一点一点加入5克温水,并用筷子不停的搅拌,搅拌成絮状
3.
揉成面团
4.
醒发20分钟
5.
将面团转至案板上再次揉光滑
6.
揉长条切成剂子
7.
把剂子揉圆
8.
放到蒸屉上
9.
起锅蒸20分钟
10.
完成
大白菜200克,姜3片、葱三根、枸杞十粒、盐适量、鸡精少许、白胡椒少许、辣椒油适量、大蒜末适量、味极鲜适量,调和油适量,豆瓣酱适量
用四十度左右的温水和面
关于本次红薯发面怎么弄好吃和发面红薯的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。