各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享西兰花炒肉怎么弄好吃做法，以及西兰花炒肉怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 西兰花炒肉的正宗做法
2. 西兰花炒肉片的家常做法
3. 西兰花炒肉的做法第一名
4. 西兰花炒肉怎么做

西兰花炒肉的正宗做法

西兰花1颗

猪瘦肉1块

辅料

青线椒2个

姜1片

蒜瓣2颗

花椒几粒

调料

生抽1勺

鸡精1/2勺

食用油适量

老抽几滴

淀粉1小勺

盐1小勺

西兰花炒肉片的做法步骤

1.所需原材料。

2.辣椒蒜切片，姜切丝。

3.瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用，用老抽颜色上的好看些。

4.西兰花洗干净掰成小块。

5.锅里入适量清水烧开，放入几滴食用油入西兰花焯水，捞出控水备用。

6.起锅烧适量油。

7.油温六成热下肉片迅速滑散翻炒几下。

8.入姜蒜辣椒花椒炒出香味。

9.放入青椒翻炒两下。

10.放入西兰花翻炒均匀。

11.来一小勺盐调味翻炒均匀。

12.再分别来一小勺鸡精和一勺生抽翻炒均匀。

13.出锅。

西兰花炒肉片的家常做法

原料：西兰花、猪瘦肉、青线椒、姜、蒜瓣、花椒、生抽、鸡精、食用油、老抽、淀粉、盐。

做法步骤：

第1步、辣椒蒜切片，姜切丝。

第2步、瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用，用老抽颜色上的好看些。

第3步、西兰花洗干净掰成小块。

第4步、锅里入适量清水烧开，放入几滴食用油入西兰花焯水，捞出控水备用。

第5步、起锅烧适量油。

第6步、油温六成热下肉片迅速滑散翻炒几下。

第7步、入姜蒜辣椒花椒炒出香味。

第8步、放入青椒翻炒两下。

第9步、放入西兰花翻炒均匀。

第10步、来一小勺盐调味翻炒均匀。

第11步、再分别来一小勺鸡精和一勺生抽翻炒均匀。

第12步、出锅。

西兰花炒肉的做法第一名

主料

西兰花1颗

猪瘦肉1块

辅料

青线椒2个

姜1片

蒜瓣2颗

花椒几粒

调料

生抽1勺

鸡精1/2勺

食用油适量

老抽几滴

淀粉1小勺

盐1小勺

西兰花炒肉片的做法步骤

1.所需原材料。

2.辣椒蒜切片，姜切丝。

3.瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用，用老抽颜色上的好看些。

4.西兰花洗干净掰成小块。

5.锅里入适量清水烧开，放入几滴食用油入西兰花焯水，捞出控水备用。

6.起锅烧适量油。

7.油温六成热下肉片迅速滑散翻炒几下。

8.入姜蒜辣椒花椒炒出香味。

9.放入青椒翻炒两下。

10.放入西兰花翻炒均匀。

11.来一小勺盐调味翻炒均匀。

12.再分别来一小勺鸡精和一勺生抽翻炒均匀。

13.出锅。

西兰花炒肉怎么做

步骤/方式1

准备好所有食材。

步骤/方式2

西兰花洗净掰开，用刀切成小花状。

步骤/方式3

猪肉、红辣椒、蒜切粒、葱切段。

步骤/方式4

热油烧至六成熟，加入葱、蒜爆香，放入肉粒翻炒。

步骤/方式5

加入盐、酱油翻炒入味。

步骤/方式6

加入西兰花和红辣椒。翻炒几下，加入少许水翻炒至西兰花断生，加入鸡精。

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