啤酒鸭血怎么弄好吃？啤酒烧鸭的做法

这篇文章给大家聊聊关于啤酒鸭血怎么弄好吃，以及啤酒烧鸭的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 啤酒烧鸭的做法
2. 啤酒烧鸭做法
3. 啤酒鸭要怎么做才好吃
4. 红烧鸡啤酒鸭肉最好吃的做法

啤酒烧鸭的做法

材料：适量的啤酒、鸭、姜蒜、花椒、干红辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉。

做法：

1、将鸭子清理干净后，用清水冲洗，然后将其剁成大小适中的块。

2、锅中放少许底油，下姜蒜片，干红辣椒，八角，桂皮，花椒炒香。

3、倒入鸭块翻炒。调入生抽，老抽，少许白糖炒匀

(这一步就一直炒到你觉得再不加水就不行了为止)。

4、加入能没过全部鸭块的啤酒，放盐调味，大火烧开后盖上锅盖焖40分钟左右。

5、然后开大火，等里面的汁水都收的差不多即可出锅，撒些胡椒粉味道更好。

啤酒烧鸭做法

材料：适量的啤酒、鸭块、姜蒜、花椒、干红辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉。

做法：

1、将鸭子清理干净后，用清水冲洗，然后将其剁成大小适中的块。

2、锅中放少许底油，下姜蒜片，干红辣椒，八角，桂皮，花椒炒香。

3、倒入鸭块翻炒。调入生抽，老抽，少许白糖炒匀

(这一步就一直炒到你觉得再不加水就不行了为止)。

4、加入能没过全部鸭块的啤酒，放盐调味，大火烧开后盖上锅盖焖40分钟左右。

5、然后开大火，等里面的汁水都收的差不多即可出锅，撒些胡椒粉味道更好。

啤酒鸭要怎么做才好吃

步骤/方式1

300克鸭肉洗净沥干备用

步骤/方式2

锅里热30ml油放入5克姜5克蒜爆香

步骤/方式3

加入300克鸭肉翻炒

步骤/方式4

放10克盐放30克五香粉一勺生抽一勺老抽翻炒

步骤/方式5

加半碗水盖上锅焖十分钟

步骤/方式6

十分钟后倒进250ml啤酒

步骤/方式7

啤酒没过鸭肉

步骤/方式8

加盖继续焖七八分钟，熟了大火收汁上盘

步骤/方式9

出锅装盘即可

红烧鸡啤酒鸭肉最好吃的做法

准备4个鸭腿，剁成小块，凉水下锅淖水，撇出血沫捞出洗净，起锅放油，下葱姜蒜干辣椒爆香，下豆瓣酱炒出红油，下鸭肉炒干水分，下生抽，老抽，冰糖，一罐啤酒，大火煮开，下胡萝卜块，盖上盖子闷煮半小时，转大火收汁，下青椒块，蒜苗段，炒断生就可以出国开吃了！

文章分享结束，啤酒鸭血怎么弄好吃和啤酒烧鸭的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！