这篇文章给大家聊聊关于鱿鱼烤怎么弄好吃，以及家里烤鱿鱼的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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食材：鱿鱼5只，烧烤酱适量，孜然粉适量，食用油适量。
做法：
1、首先，将鱿鱼处理干净，去掉鱿鱼籽，再把鱿鱼改刀。
2、然后，起锅烧油，放入鱿鱼，鱿鱼烤至金黄，刷上一层烧烤酱。
3、最后，在烤好的鱿鱼上撒上孜然粉，家庭版的烤鱿鱼就制作完成啦！
1.
首先准备好冻鱿鱼500克，如下图所示。
2.
鱿鱼解冻以后拿出来，如下图所示。
3.
接着把鱿鱼切成块。
4.
尖椒100克切成丝，将15克切成丝，蒜20克切成片。
5.
起锅烧油，锅中放入15毫升食用油，中火加热至七成温。
6.
把蒜片20克，姜丝15克放入其中煸炒。
7.
接着再把鱿鱼500g放入其中，然后放入食用盐15克，鸡精五克，红烧酱油，五毫升蚝油，15毫升，翻炒均匀，再把青椒丝150克放入其中，再炒两分钟即可。
8.
两分钟以后直接装盘，如下图所示，鱿鱼就炒好了，这样做出的鱿鱼又嫩又鲜。
【食材】
鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、油
【做法】
1、鱿鱼圈解冻。撕去外皮，清洗干净，加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上；
2、鸡蛋打散，搅拌均匀，生粉、面包糠放容器里备用，把鱿鱼圈放生粉里滚一下，再放鸡蛋液里蘸一下，最后放面包糠里滚一下；
3、锅中放油，烧至6、7成热，放入鱿鱼圈转中小火，炸至金黄色即可，捞出后放厨房纸上面，吸走一部分油即可。
2.调一碗料汁，碗中加入蒜末、辣椒面、小米辣、糖、盐、孜然碎、芝麻、生抽、蚝油、料酒、油。最好先把干料用热油泼一下，激发香味，然后再加湿料。
3.180度预热烤箱，每个鱼串刷酱料。
4.摆入铺好锡纸的烤盘上。
5.烤的过程要适当翻面，烤箱温度也要适时调整。如果烤箱容量够大，可以多选择几种食材一起烤。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鱿鱼烤怎么弄好吃和家里烤鱿鱼的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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