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【下载猜美食超人】详细菜谱

一、食材及制作流程

1.主食材：猪肉
2. 配料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精
3. 制作步骤：

(1)将猪肉切成小块，放入碗中加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精腌制20分钟。

(2)将葱姜蒜切末备用。

(3)热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

(4)加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到猪肉熟透。

(5)最后加入适量的鸡精和糖调味，翻炒均匀即可。

二、适合人群及禁忌 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食和想要减肥的人群。但是需要注意的是，如果身体有湿气或消化不良等问题，建议在烹饪前咨询医生或营养师的意见。

三、注意事项

1.烹饪过程中一定要注意火候，不要过度煮烂，否则口感会不好。
2. 腌制猪肉的时间不宜过长，否则会影响口感。
3. 如果不想加入鸡精，可以根据个人口味加入适量的盐或胡椒粉调味。

四、总结 下载猜美食超人的详细菜谱中，猪肉是一种主要原料，可以根据个人口味加入适量的配料和调料，制作出不同口味的美食。这道菜烹饪简单，口感鲜美，适合所有人群食用。