豆豉家常美食做法

豆豉家常美食做法

豆豉家常美食是广东地区的一种传统美食，以豆腐、豆豉、海鲜等食材为主料，口感鲜美，营养丰富。以下是几种常见的豆豉家常美食做法：

1.豆豉鲮鱼煲 将鲮鱼去鳞、去骨、去头尾，切成小块，加入葱姜蒜爆香，再加入豆腐、豆豉酱、生抽、老抽、料酒等调料，慢火炖煮20分钟左右，直到鲮鱼入味。
2. 豆豉虾 将大虾去壳、去头尾，洗净，加入葱姜蒜、料酒、盐等调料腌制10分钟左右，再加入豆豉酱、生抽、老抽等调料，慢火炖煮20分钟左右，直到虾入味。
3. 豆豉蒸鱼 将鱼去鳞、去骨、去头尾，洗净，加入葱姜蒜、料酒、盐等调料腌制10分钟左右，再加入豆豉酱、生抽、老抽等调料，放入蒸锅中蒸15分钟左右，直到鱼入味。
4. 豆豉鸡翅 将鸡翅去鳞、去骨、去头尾，洗净，加入葱姜蒜、料酒、盐等调料腌制10分钟左右，再加入豆豉酱、生抽、老抽等调料，放入蒸锅中蒸20分钟左右，直到鸡翅入味。 以上是几种常见的豆豉家常美食做法，制作方法不同，但口感相同，让人回味无穷。快来尝试自己制作吧！