猪的脆肠怎么弄好吃，猪脆肠的正宗做法

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本文目录

1. 卤脆肠正宗做法
2. 猪脆肠怎么做好吃
3. 脆肠怎么做好吃
4. 猪脆肠的正宗做法

卤脆肠正宗做法

原料准备

脆皮肠1500克番茄酱50克、十三香25克、鸡精5克、料酒25克花椒10克、辣椒15克、红卤水3000克、精炼油30克

工艺流程

原料洗净一沥水待用一炒香调料一加入卤水→熬香捞渣→放人脆肠→小火卤熟→捞起人盘操作步骤

1.将脆皮肠洗干净,沥干待用。

2.净锅放火上,加入油烧五成热时,将各种调料炒香上色，加人红卤水,大火烧开。打去浮末,捞起渣,放人脆肠,小火卤熟，捞起沥干,拎却后,入盘即可。

猪脆肠怎么做好吃

1/7

把葱洗净，切成块。

2/7

把肥肠洗净，切成块。

3/7

起锅烧水，烧热后放入肥肠、两个八角、一个桂皮、姜片和一勺料酒，煮30分钟。

4/7

起锅烧油，油热后放入两片姜片和一勺蒜末爆香。

5/7

接着放入煮好的肥肠，加入一勺酱油、一勺料酒和少量清水不断翻炒，炒至菜熟。

6/7

倒入切好的大葱块、两个小米椒、鸡精和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

7/7

这样一道美味的葱爆肥肠就做好了。

脆肠怎么做好吃

主料：猪大肠

(400克)

辅料：香菇

（鲜）

(25克)、玉兰片

(25克)

调料：黄酒

(10克)、大葱

(100克)、味精

(1克)、姜

(5克)、淀粉

(蚕豆)

(8克)、猪油

（30克)、盐

(5克)、花生油

(50克)、酱油

(30克)、醋

(30克)

猪脆肠的正宗做法

原料：驴大肠一条，洋葱1/4个，青辣椒一个、红辣椒一个、胡萝卜一小段

配料：姜片、姜末、蒜末、耗油、生粉、盐、胡椒粉、料酒、老抽、花椒、八角、桂皮各适量

好了，关于猪的脆肠怎么弄好吃和猪脆肠的正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！