广西横县美食视频详细菜谱 【1】制作流程 适合人群：所有人 禁忌：孕妇、老年人和患有心脏病的人不应食用。 材料： - 猪肉

(五花肉) 100 克 - 辣椒 50 克 - 姜 20 克 - 蒜 20 克 - 葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 20 毫升 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.将猪肉切成小块，放入碗中加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制 15 分钟。
2. 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
3. 加入辣椒、葱继续煸炒，加入适量的水，大火烧开后转小火煮 10 分钟。
4. 加入生抽、盐、糖、鸡精继续煮 5 分钟，然后加入适量的鸡精调味。
5. 最后加入适量的食用油，翻炒均匀即可。 【2】横县芋头饼 【3】横县糯米蒸肉 【4】横县炒米粉 以上就是广西横县美食视频的详细菜谱，希望对您有所帮助。