大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于当归煮汤怎么弄好吃窍门，当归龙骨汤的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 当归能炖汤吗
2. 当归龙骨汤的做法
3. 当归煮蛋怎么煮
4. 当归筒骨煲汤的做法

当归能炖汤吗

中药当归是补血补气的佳品，完全可以用当归来炖汤品，可以选择鸡肉猪肉这些日常肉类来搭配着炖汤，还可以用当归炖羊肉是冬季补身的最好选择。

当归龙骨汤的做法

当归龙骨汤是一道名为滋补养生的汤品，下面是一种常见的做法：

所需食材：

-龙骨：500克

-当归：15克

-红枣：10颗

-生姜：3片

-大葱：适量

-料酒：适量

-盐：适量

-水：适量

步骤：

1.准备工作：龙骨提前浸泡一段时间，然后用流水冲洗干净。当归用清水浸泡片刻，然后切成小块。红枣洗净，去核备用。生姜切片。大葱洗净打结备用。

2.锅中加入适量清水，烧开后放入准备好的龙骨，煮沸后转小火炖煮约20分钟。期间要注意不要让水烧干，适时添加适量水。

3.将炖好的龙骨捞出放置一旁，用清水冲洗干净。

4.将清洗干净的龙骨放回锅中，加入适量的清水，再加入切碎的当归、红枣、生姜片和大葱。

5.加入适量的料酒，煮沸后转小火炖煮约1-2小时。可以根据个人口感调整炖煮时间。

6.炖煮完毕后，根据个人口味加入适量的盐调味，煮沸后即可出锅。

7.将煮好的当归龙骨汤盛入碗中，可以直接食用，也可以搭配米饭或馒头享用。

当归龙骨汤非常滋补，适合补血、养气、滋养身体，尤其适合体质虚弱或需要调养的人群。在烹饪过程中，可以根据个人口味调整配料和炖煮时间。

当归煮蛋怎么煮

材料：当归鸡蛋水

1、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟

(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固

当归煮蛋

2、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳

3、用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔

(和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内

4、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋

5、大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可

当归筒骨煲汤的做法

食材:筒骨2根

(购买的可以让商家给剁成两段)，玉米2根，三药2斤，当归2根。

调料:食用油，盐，花椒，葱，料酒，生姜，八角，冰糖。

先起锅加水开火倒入筒骨加姜片，料酒，葱焯水开后计时20分钟捞出洗净浮未备用，三药洗净去皮切段，玉米切段，当归冼净备用，葱切段，生姜切片，同时准备一个沙锅。

制作步骤:

起锅放少许油，待油泡化去放入姜，葱，八角，花椒，倒入筒骨爆香加水熬煮5分钟，把筒骨，玉米，当归，冰糖少许倒入沙锅加水一次性加够，中间不要加水哈，开小火熬1小时候加入三药少放点盐，继续熬1小时共计2小时，美味的筒骨汤就做好了

好了，关于当归煮汤怎么弄好吃窍门和当归龙骨汤的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！