香煎银雪鱼怎么弄好吃,香煎银鳕鱼配什么酱汁

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本文目录

  1. 香煎银鳕鱼配什么酱汁
  2. 大厨香煎鳕鱼最正宗做法
  3. 香煎鳕鱼的做法
  4. 农国栋香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼配什么酱汁

主料:鳕鱼1块,盐2g,黑胡椒碎,食用油20g,酱汁,鲜榨柠檬汁15g,无盐黄油25g,盐1g,水15g,水淀粉,淀粉1g,清水5g,芦笋2根,西柚

做法:

1.鳕鱼擦干表面的水份,撒上黑胡椒和盐,淋上油,用手揉搓均匀,腌制片刻。

2.锅里放少许油,中火煎至鳕鱼表面微微金黄色后取出放在盘中待用。

3.锅中倒入黄油、柠檬汁、盐,煮到黄油融化,混合水和淀粉,倒入锅中搅拌均匀立即关火。

4.用芦笋、西柚点缀鳕鱼,淋上步骤3的酱汁即可。

大厨香煎鳕鱼最正宗做法

主料:鳕鱼1块,盐2g,黑胡椒碎,食用油20g,酱汁,鲜榨柠檬汁15g,无盐黄油25g,盐1g,水15g,水淀粉,淀粉1g,清水5g,芦笋2根,西柚

做法:

1.鳕鱼擦干表面的水份,撒上黑胡椒和盐,淋上油,用手揉搓均匀,腌制片刻。

2.锅里放少许油,中火煎至鳕鱼表面微微金黄色后取出放在盘中待用。

3.锅中倒入黄油、柠檬汁、盐,煮到黄油融化,混合水和淀粉,倒入锅中搅拌均匀立即关火。

4.用芦笋、西柚点缀鳕鱼,淋上步骤3的酱汁即可。

香煎鳕鱼的做法

用料:鳕鱼一块,洋葱半个,黄油1块,黑胡椒适量

做法:

1.鳕鱼解冻后,拿盐腌制一下,十五分钟以上就可以。

2.起锅放黄油,放入腌制好的鳕鱼。

3.两面煎,鳕鱼片比较厚,需要盖锅盖闷一会儿,防止里面不熟。

4.鳕鱼差不多了放配菜洋葱。

5.洋葱断生、鳕鱼煎熟撒入大量黑胡椒即可。

农国栋香煎银鳕鱼

用料:鳕鱼,盐少许,橄榄油少许,黑胡椒少许

做法:

1.提前一晚把鳕鱼从冷冻取出后放入冷藏解冻一晚,第二天清洗干净后用厨房纸擦干水分,两面撒少许盐和黑胡椒腌制一会

2.锅里放入少许油,油热后开中小火放入鳕鱼煎,煎至两面微微焦黄即可。

文章到此结束,如果本次分享的香煎银雪鱼怎么弄好吃和香煎银鳕鱼配什么酱汁的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!