(一)适合人群
适合人群：喜欢啤酒、美食和旅游的人。
(二)制作流程
1.准备材料：
- 生啤、啤酒瓶、冰块、毛巾
- 羊肉、青椒、洋葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精
2. 羊肉切块焯水，青椒、洋葱切丝备用，姜、蒜切末备用。
3. 取一平底锅，加入适量油，烧热后加入姜蒜末煸炒，再加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒和白糖翻炒均匀。
4. 加入焯过水的羊肉块，煸炒至羊肉变色，加入适量水，烧开后转小火煮15分钟。
5. 加入青椒、洋葱丝，继续煮10分钟，加入盐、胡椒粉、鸡精调味，最后撒上葱花即可。
(三)禁忌
1.饮用生啤时，不宜同时饮用其他含酒精的饮料，以免加重酒精对身体的危害。
2. 羊肉属于热性食物，容易引起胃胀、消化不良，因此在食用时要注意适量。
3. 孕妇、哺乳期妇女和老年人等特殊人群在食用时需要谨慎，以免对身体造成不良影响。
(四)总结
这道菜品以啤酒、羊肉和美食为主题，既能享受到啤酒的清爽口感，又能品尝到羊肉的鲜嫩多汁。制作过程简单，口味鲜美，适合各种人群食用。但需要注意的是，在饮用啤酒时不宜同时饮用其他含酒精的饮料，以免加重酒精对身体的危害；羊肉属于热性食物，容易引起胃胀、消化不良，因此在食用时要注意适量；孕妇、哺乳期妇女和老年人等特殊人群在食用时需要谨慎，以免对身体造成不良影响。
