大家好，关于尖椒猪蹄怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于青椒炒猪脚的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 青椒炒猪脚的做法
2. 辣椒猪蹄做法
3. 湖南青椒猪脚的做法
4. 青椒蹄花做法

青椒炒猪脚的做法

主料

青椒两个

猪脚一个

花生油适量

辅料

六月鲜酱油10克大蒜适量胡椒粉适量姜粉适量

步骤1?

准备好材料。

步骤2?

猪脚找骨头缝，切成块，

步骤3?

青椒洗干净切块，

步骤4?

大蒜去皮切片，

步骤5?

锅放油烧热，放入蒜片，胡椒粉，姜粉，

步骤6?

小火炒香，

步骤7?

放入猪脚，

步骤8?

放入六月鲜酱油，

步骤9?

翻炒均匀，

步骤10?

放入青椒，盐，

步骤11?

翻炒均匀，即可装盘食用。

辣椒猪蹄做法

猪蹄1对，芹菜25克，朝天椒8个，香葱2棵，生姜1块，大蒜5瓣，花椒适量，枸杞10粒，

猪蹄

食用油20克，辣椒油3/2大匙，酱油1/2大匙，胡椒粉1/2小匙，香醋3小匙，精盐1小匙，白糖1/2大匙，

制作流程

1.将猪蹄洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起，

2.姜洗净拍松，

3.葱、蒜洗净切末，

4.朝天椒洗净切段，5.芹菜洗净切段，

香辣猪蹄

6.将猪蹄剖开成十字形，放入汤锅中，加清水至完全淹没，

7.汤锅中放入生姜、枸杞、盐，大火烧开后，改小火煮1小时，煮熟后捞起，连骨切成小块，

8.锅内放油，烧热，加入芹菜、葱、朝天椒、姜、蒜、花椒爆香，倒入猪蹄，翻炒，加糖、酱油、醋、辣椒油、胡椒粉，炒匀即可。

湖南青椒猪脚的做法

1.把猪脚逐一烧皮后，刮洗干净并斩成块，放高压锅里，再掺入用野山椒节、泡姜片等炒出来的酸辣汤汁，等到上火压至软熟时，离火取出来盛盘中。

2.另把青椒切成段，投入高油温锅里炸至起虎皮泡时，捞出来围摆于盘中猪脚块的四周。

3.净锅放少许的油，先下青椒圈和黄灯笼辣椒酱炒香，再掺入适量压猪脚的原汤，加盐、生抽和味精调味，起锅淋在盘中猪脚块上面，即成

青椒蹄花做法

步骤1

将烀好的猪蹄撕碎，辣椒切片备用

步骤2

起锅烧油，先倒入辣椒翻炒，倒入味达美，少量盐，随即倒入猪蹄翻炒，直至猪蹄全部上色，再炒一分钟就可以啦

步骤3

撒点葱花OK

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的尖椒猪蹄怎么弄好吃和青椒炒猪脚的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！