大家好，鱿鱼没头怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括鲜无头鱿鱼片怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鱿鱼没头怎么弄好吃和鲜无头鱿鱼片怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
白粿500克，无头鱿鱼1头，鸡蛋2个，玉米粒30克，洋忽半个，卷心菜80克，香菇60克，小葱适量，黑木耳20克，盐15克，料酒20克，老抽10克，蚝油10先，味精微量
做法
?1.配菜
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2.蛋打散,香菇切片,木耳.卷心菜.洋葱.小葱等切粒
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3.鱿鱼切花刀
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4.白粿焯水
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5.鱿鱼焯水
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6.盐、味精、老抽、料洒、蚝油、白糖、温开水调汁
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7.下油先炒蛋在放洋葱、香菇、木耳、卷心菜等炒熟
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8.下白粿
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9.放步骤6调好的汁翻炒收汁
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10.装盘上桌
用料：无头鱿鱼须、西芹、青椒、红椒、姜、蒜、黄豆酱、海鲜酱、砂糖、盐、料酒。
?做法步骤：
1、将无头鱿鱼须洗净备用。
?2、将西芹洗净切段，青红椒切成菱形，姜蒜剁成茸。
?3、起锅烧热油，爆香姜蒜茸。
?4、放入黄豆酱和海鲜酱并炒出香味。
?5、放入西芹和青红椒翻炒。
?6、当西芹炒熟后放入鱿鱼须。
?7、最后放盐、料酒调味炒匀立刻装盘。
鱿鱼片，，下火锅很好吃，穿上串烤着吃也挺香的
食材:鱿鱼三两只
(中小尺寸的)，甜面酱一大勺
(或者海鲜酱)，红葱头一个，姜一块，蒜半头，葱一大根，指天椒适量
(或者其它辣一点的辣椒)，糖适量，香醋少许。
做法:
1.处理干净的鱿鱼切圈儿
(如果自己处理的话，要把表面的膜撕掉，内脏和骨头去掉)。
2.过开水几秒。
3.捞起，切圈。
4.锅里下油，爆香红葱头，姜，蒜，辣椒和一半的葱，炒出香味。
5.然后下甜面酱和少许糖翻炒一会儿。
6.再下鱿鱼翻炒片刻，然后点入少许香醋。
7.撒入另一半的葱拌匀即可关火装盘。
鱿鱼没头怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鲜无头鱿鱼片怎么做好吃、鱿鱼没头怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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