大家好，特酸的李子怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白，包括李子很酸怎么处理才能甜一点也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于特酸的李子怎么弄好吃呢和李子很酸怎么处理才能甜一点的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
1.
盆子当中放入1000毫升的清水，然后再放入李子500克，用清水清洗干净。
2.
李子表面划十字刀切到核的部位，浇入开水淹没李子约十分钟，李子全部变色捞出沥干水分。
3.
加入四克的食用盐，用手轻轻的翻拌一下，让盐均匀的沾到李子表面，喜欢吃咸口的，可以增加盐的用量，但是咸味相当于甜味很明显，千万别加多了。
4.
盐基本看不见颗粒，以后再加入20克的白糖，简单粗暴的撒上去就不用翻拌了，底部有好多李子，上面也会挂一些，就这样密封进冰箱保存即可。
5.
一天之后就可以翻拌一下，这样做出来李子非常甜，而且味道特别好吃。
6.
如图所示，李子已经做好了，而且非常甜蜜，再也不是酸的味道了。
1.
盆子当中放入1000毫升的清水，然后再放入李子500克，用清水清洗干净。
2.
李子表面划十字刀，划到核的部位，浇入开水淹没李子约十分钟，李子全部变色捞出沥干水分。
3.
加入四克的食用盐，用手轻轻的翻拌一下，让盐均匀的沾在李子表面，喜欢吃咸口的可以增加盐的用量，但是咸味相当于甜味，很明显千万别加多了。
4.
盐基本看不见颗粒，以后加入20克的白糖，简单粗暴的撒上去就不用去翻拌了，底部有好多李子，上面也会挂一些，就这样密封进冰箱保存。
5.
一天之后就可以翻拌一下，这样做出来的李子非常甜，而且味道特别好吃。
6.
如图所示，李子就已经做好了，而且非常甜蜜，再也不是酸的味道了。
回答如下：材料：
1.酸李子：500克
2.冰糖：150克
3.盐：适量
4.青柠檬：1个
5.水：适量
做法：
1.酸李子洗净，用刀在李子上划一刀，去掉果核，然后用手轻轻捏一下，使果肉鲜艳、脆嫩。
2.青柠檬洗净，切成片备用。
3.取一个锅，加入适量水，放入冰糖，煮沸，搅拌至冰糖全部融化。
4.将酸李子放入锅中，加入适量盐，搅拌均匀，煮沸后转小火，煮20分钟。
5.将煮好的酸李子倒入盘中，放上青柠檬片，晾凉后，放入冰箱冷藏即可。
小贴士：
1.在煮酸李子的时候，可以根据口感加入适量的盐，增加味道。
2.酸李子如果煮过头，会变得太软，口感不佳，建议掌握好煮的时间。
3.冰糖酸李子口感酸甜可口，非常适合夏天食用，可以放入冰箱中冷藏后食用，口感更佳。
1.
盆子当中放入1000毫升的清水，然后再放入李子500克，用清水清洗干净。
2.
离子表面划十字刀切到核的位置，浇入开水淹没李子约十分钟，李子全部变色，以后沥干水分。
3.
加入四克的食用盐，用手轻轻的翻拌一下，让盐均匀的沾到李子表面，喜欢吃咸口的，可以增加盐的用量，但是咸味相当于甜味很明显，千万别加多了。
4.
盐基本看不见颗粒，以后再加入20克的白糖，简单粗暴的撒上去就不用翻拌了，底部有好多李子，上面也会挂上一些，就这样密封进冰箱保存即可。
5.
一天之后就可以翻拌一下，这样做出来的李子非常甜，而且味道特别好吃。
6.
如下图所示，李子已经做好了，而且非常甜蜜，再也不是酸的味道，就变成甜味了。
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