大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于冰冻鲜奶馒头怎么弄好吃，牛奶红薯馒头的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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1临期牛奶可以做成酸奶、奶酪、面包等食品。2临期牛奶中的乳酸菌数量会增多，因此酸奶和奶酪这类需要发酵的食品非常适合用临期牛奶制作。3另外，临期牛奶也可以用来制作面包，可以替代部分水分进行面团的发酵，制出口感更好的面包。需要注意的是，在使用临期牛奶制作食品时，一定要仔细检查气味和口感，确保它没有变质并且可以安全食用。
所需材料：
1.面粉500克
2.牛奶250毫升
3.干酵母5克
4.白糖30克
5.食用油适量
步骤：
1.准备好面粉和牛奶，将面粉倒入盆中，加入白糖拌匀。
2.将干酵母加入温牛奶中，搅拌均匀，放置5分钟。
3.将牛奶和酵母液倒入面粉中，揉成面团，加入适量的食用油，揉匀。
4.面团揉好后，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1个小时左右，至面团发酵至原来的2倍大小。
5.面团发酵好后，揉面团，分成大小相等的小面团，揉成圆形。
6.将小面团放入蒸锅中，盖上盖子，发酵30分钟左右。
7.开火蒸15分钟左右，待馒头表面变白即可。
8.关火，待馒头稍微放凉后，即可食用。
1、主料：红薯面250g，面粉250g；辅料：牛奶35，酵母4g；
2、面粉、红薯面混合，温水加入酵母，让酵母醒过来；
3、牛奶可以加热成温的，也可以常温直接用，想发酵快点就用温的，不过不要太热，就把酵母烫死了；
4、把酵母加入面粉里，再加牛奶，不要一次加完，一点一点加，多了就不用加完，少了就再多加点，根据面粉的吸水量自己掌握；
5、揉面揉成团，直到面光，盆光手光，面团放在盆中盖保鲜膜发酵；
6、发酵直两倍大揉面排气，揉成光滑面团，盖保鲜膜二次发酵20分钟；
7、二次发酵以后揉成型，不用揉太多，搓成型上锅蒸，冷水上锅蒸20分钟，
1、准备全麦面粉500克，水250克，酵母5克，泡打粉2克，适量的水白蜜。
2、将全麦面粉和泡打粉混合放在盆中，将酵母用温水溶解，然后放入面盆中，加入适量的水白蜜，用手将其揉成表面光滑的面团。揉好后放在一边醒面。
3、面醒好以后开始继续揉面，反复揉面有助于面皮更有弹性，这样做出来的馒头更松软、有嚼劲。将面团揉成长圆柱后，分成大小均匀的小团。
4、将这些小面团用手揉成一个个圆滚滚的馒头就可以了，之后将馒头放在铺了蒸屉布的蒸屉上。大火上汽后，将馒头蒸15分钟左右就可以了。一定要注意蒸好后不要立即出锅，要先关火等2分钟左右，不然馒头有可能表面塌陷，导致口感和样子不佳。
好了，关于冰冻鲜奶馒头怎么弄好吃和牛奶红薯馒头的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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