大家好,今天来为大家分享丝瓜汤怎么弄好吃图片的一些知识点,和海白丝瓜汤做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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做法简单,口感清香,营养丰富。首先,准备好猪肉腰子和丝瓜等食材。将猪肉腰子切成丝状,丝瓜切成小段备用。然后,将热水倒入锅中,加入适量的盐和料酒。把猪肉丝放入锅中焯水,捞出备用。接着,将干净的锅加热,倒入适量的油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入丝瓜炒至变色。最后,将焯好水的猪肉丝加入锅中翻炒均匀,加入适量的水烧开,撇去表面上的泡沫,小火炖煮30分钟,最后加入盐和味精调味即可。美味又营养的猪腰子丝瓜汤就做好啦!
所需食材:丝瓜、紫菜、鸡蛋
配料:虾皮、姜、葱
调味料:油、盐、鸡精
制作方法
1、各种材料清洗干净。
2、丝瓜切片,姜切丝、葱切粒。
3、紫菜用清水泡发好。
4、鸡蛋打入碗中打散。
5、冷锅倒入适量的清水,放入姜片、几滴油、半匙盐,加盖烧开。
6、烧开锅中的水后放入丝瓜片。
7、锅里的水再次开后煮多2分钟。
8、放入泡好洗净的紫菜。
9、待水再次翻滚后以划圈的方式慢慢倒入蛋液。
10、滚开后放入虾皮。
11、撒上葱花。
12、鸡精调味
(如不够盐这时可再加点盐)。
13、汤成出锅,简单好味。
主料:丝瓜250克,豆腐
(南)250克。
调料:盐3克,植物油25克。
制作方法
1.将丝瓜洗净,切块;
2.嫩豆腐洗净,切块备用;
3.在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;
4.开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可。
海白螺1斤,丝瓜1条,猪肉1两,姜两片,清水4碗,盐少许
做法:
1.白螺洗干净,丝瓜去皮切滚刀块,猪肉切薄片。【丝瓜的皮不要全部去掉,保留一部分的皮可以让丝瓜更为爽脆】
2.锅里加入4碗水、姜片大火煮开。
3.加入白螺和肉片再次煮开。
4.烧开后加入丝瓜再煮开。
5.关火前试一下味,不够味再加一点盐即可。
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