野蒜糊辣椒怎么弄好吃？小蒜辣椒的做法

其实野蒜糊辣椒怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解小蒜辣椒的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享野蒜糊辣椒怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 野蒜怎么腌制长期保存
2. 小蒜辣椒的做法
3. 野生小蒜怎么腌制
4. 野小蒜饼家常做法

野蒜怎么腌制长期保存

1.

用料：

野蒜500克

细辣椒面50克

姜丝5克

苹果丝50克

盐10克

白糖5克

味精5克

做法：

准备好需要的食材，野蒜去根须清洗干净，苹果50克和姜5克切丝

2.

洗干净的野蒜500克加入10克盐拌均匀腌制半个小时，辣椒面50克放入碗中加入开水搅拌成糊状

3.

腌制好的野蒜控去水份，加入姜丝5克，苹果50克，白糖5克，加入辣椒糊

4.

翻拌均匀，密封冰箱冷藏腌制一晚上

5.

装盘，成品完成

小蒜辣椒的做法

1、食材：青椒3-4个，蒜头粒1-2个，食用油适量，食用盐适量，酱油适量。

2、准备食材：将青椒切好并用清水洗干净；切好蒜头成粒状准备好；准备好要用的食用油、盐、酱油。

3、把锅用清水洗干净放在火上烧热至水分干尽，接着倒入适量的食用油，并用锅铲将油均匀涂抹在锅的周围。

4、待食用油充分烧热后，向锅中撒入我们准备好的蒜头粒进行起锅。

5、待蒜头粒颜色变黄后，将我们准备好的青椒倒入锅中，并不时进行翻搅，以免烧焦。

野生小蒜怎么腌制

野蒜500克

细辣椒面3勺

姜丝5克

苹果丝半个

盐适量

白糖1勺

味精5克

步骤1

准备好需要的食材，野蒜去根须清洗干净，苹果和姜切丝

步骤2

洗干净的蒜加入盐拌均匀腌制半个小时，辣椒面放入碗中加入开水搅拌成糊状

步骤3

腌制好的野蒜控去水份，加入姜丝，苹果，白糖，加入辣椒糊

步骤4

翻拌均匀，密封冰箱冷藏腌制一晚上

步骤5

装盘即可食用

野小蒜饼家常做法

野小蒜饼是一道非常美味的家常菜，下面是制作方法：

材料：

野小蒜200克、面粉300克、水适量、盐适量、油适量

步骤：

1.将野小蒜洗净切碎备用。

2.将面粉放入大碗中，加入少许盐和适量的水搅拌成团。

3.把揉好的面团分成若干个大小相同的小球，然后将每个小球擀成圆形饼皮。

4.在每张饼皮上均匀地撒上一层切碎的野小蒜，并轻轻按压使其附着在饼皮表面。

5.热锅冷油，将制作好的野小蒜饼放入锅中煎至两侧金黄色即可。

温馨提示：为了保证煎出来的野小蒜饼口感更佳，请尽可能多地使用新鲜而嫩绿色带有清香味道的野生大头菜。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。