野蒜糊辣椒怎么弄好吃?小蒜辣椒的做法

其实野蒜糊辣椒怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解小蒜辣椒的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享野蒜糊辣椒怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 野蒜怎么腌制长期保存
  2. 小蒜辣椒的做法
  3. 野生小蒜怎么腌制
  4. 野小蒜饼家常做法

野蒜怎么腌制长期保存

1.

用料:

野蒜500克

细辣椒面50克

姜丝5克

苹果丝50克

盐10克

白糖5克

味精5克

做法:

准备好需要的食材,野蒜去根须清洗干净,苹果50克和姜5克切丝

2.

洗干净的野蒜500克加入10克盐拌均匀腌制半个小时,辣椒面50克放入碗中加入开水搅拌成糊状

3.

腌制好的野蒜控去水份,加入姜丝5克,苹果50克,白糖5克,加入辣椒糊

4.

翻拌均匀,密封冰箱冷藏腌制一晚上

5.

装盘,成品完成

小蒜辣椒的做法

1、食材:青椒3-4个,蒜头粒1-2个,食用油适量,食用盐适量,酱油适量。

2、准备食材:将青椒切好并用清水洗干净;切好蒜头成粒状准备好;准备好要用的食用油、盐、酱油。

3、把锅用清水洗干净放在火上烧热至水分干尽,接着倒入适量的食用油,并用锅铲将油均匀涂抹在锅的周围。

4、待食用油充分烧热后,向锅中撒入我们准备好的蒜头粒进行起锅。

5、待蒜头粒颜色变黄后,将我们准备好的青椒倒入锅中,并不时进行翻搅,以免烧焦。

野生小蒜怎么腌制

野蒜500克

细辣椒面3勺

姜丝5克

苹果丝半个

盐适量

白糖1勺

味精5克

步骤1

准备好需要的食材,野蒜去根须清洗干净,苹果和姜切丝

步骤2

洗干净的蒜加入盐拌均匀腌制半个小时,辣椒面放入碗中加入开水搅拌成糊状

步骤3

腌制好的野蒜控去水份,加入姜丝,苹果,白糖,加入辣椒糊

步骤4

翻拌均匀,密封冰箱冷藏腌制一晚上

步骤5

装盘即可食用

野小蒜饼家常做法

野小蒜饼是一道非常美味的家常菜,下面是制作方法:

材料:

野小蒜200克、面粉300克、水适量、盐适量、油适量

步骤:

1.将野小蒜洗净切碎备用。

2.将面粉放入大碗中,加入少许盐和适量的水搅拌成团。

3.把揉好的面团分成若干个大小相同的小球,然后将每个小球擀成圆形饼皮。

4.在每张饼皮上均匀地撒上一层切碎的野小蒜,并轻轻按压使其附着在饼皮表面。

5.热锅冷油,将制作好的野小蒜饼放入锅中煎至两侧金黄色即可。

温馨提示:为了保证煎出来的野小蒜饼口感更佳,请尽可能多地使用新鲜而嫩绿色带有清香味道的野生大头菜。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。