其实野蒜糊辣椒怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解小蒜辣椒的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享野蒜糊辣椒怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
1.
用料:
野蒜500克
细辣椒面50克
姜丝5克
苹果丝50克
盐10克
白糖5克
味精5克
做法:
准备好需要的食材,野蒜去根须清洗干净,苹果50克和姜5克切丝
2.
洗干净的野蒜500克加入10克盐拌均匀腌制半个小时,辣椒面50克放入碗中加入开水搅拌成糊状
3.
腌制好的野蒜控去水份,加入姜丝5克,苹果50克,白糖5克,加入辣椒糊
4.
翻拌均匀,密封冰箱冷藏腌制一晚上
5.
装盘,成品完成
1、食材:青椒3-4个,蒜头粒1-2个,食用油适量,食用盐适量,酱油适量。
2、准备食材:将青椒切好并用清水洗干净;切好蒜头成粒状准备好;准备好要用的食用油、盐、酱油。
3、把锅用清水洗干净放在火上烧热至水分干尽,接着倒入适量的食用油,并用锅铲将油均匀涂抹在锅的周围。
4、待食用油充分烧热后,向锅中撒入我们准备好的蒜头粒进行起锅。
5、待蒜头粒颜色变黄后,将我们准备好的青椒倒入锅中,并不时进行翻搅,以免烧焦。
野蒜500克
细辣椒面3勺
姜丝5克
苹果丝半个
盐适量
白糖1勺
味精5克
步骤1
准备好需要的食材,野蒜去根须清洗干净,苹果和姜切丝
步骤2
洗干净的蒜加入盐拌均匀腌制半个小时,辣椒面放入碗中加入开水搅拌成糊状
步骤3
腌制好的野蒜控去水份,加入姜丝,苹果,白糖,加入辣椒糊
步骤4
翻拌均匀,密封冰箱冷藏腌制一晚上
步骤5
装盘即可食用
野小蒜饼是一道非常美味的家常菜,下面是制作方法:
材料:
野小蒜200克、面粉300克、水适量、盐适量、油适量
步骤:
1.将野小蒜洗净切碎备用。
2.将面粉放入大碗中,加入少许盐和适量的水搅拌成团。
3.把揉好的面团分成若干个大小相同的小球,然后将每个小球擀成圆形饼皮。
4.在每张饼皮上均匀地撒上一层切碎的野小蒜,并轻轻按压使其附着在饼皮表面。
5.热锅冷油,将制作好的野小蒜饼放入锅中煎至两侧金黄色即可。
温馨提示:为了保证煎出来的野小蒜饼口感更佳,请尽可能多地使用新鲜而嫩绿色带有清香味道的野生大头菜。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。