豆腐和青菜怎么弄好吃(青菜豆腐汤怎么做才好吃呢)

大家好，豆腐和青菜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括青菜豆腐汤怎么做才好吃呢也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于豆腐和青菜怎么弄好吃和青菜豆腐汤怎么做才好吃呢的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 菜豆腐怎么做
2. 豆腐蔬菜汤怎么做好吃
3. 青菜烧豆腐学名
4. 青菜豆腐汤怎么做才好吃呢

菜豆腐怎么做

用料：花菜半个豆腐1块生抽2勺盐100克油25克鸡精1勺老抽1勺十三香1勺蒜3瓣

做法步骤：

步骤1

花菜洗好切好，豆腐切片，蒜和葱切丁备用

步骤2

花菜绰水捞出

步骤3

等油热放豆腐，煎至两面金黄即可

（小火）下蒜末和葱花，之后少加一丢丢水防止糊锅

步骤4

加入花菜，翻炒，使花菜在下，豆腐等在上

步骤5

加入盐，鸡精，生抽，老抽，十三香，在加半碗水，盖锅盖焖熟

（大概要5～6分钟）软烂，喜欢硬一点的可以焖3分钟即可

豆腐蔬菜汤怎么做好吃

将汤味调好，如放上姜粒、食盐、花椒、胡椒、把汤味熬出来后、放入大白菜、或豆尖、莴笋叶、黄瓜等，把切好的豆腐片放入锅中，烧开就起锅，汤味清香，特别好吃。

青菜烧豆腐学名

学名一清二白。

用料：豆腐300克、青菜200克、食用油适量、生抽1勺、大葱一段、生姜一小块、干辣椒2个、大蒜2瓣、水小半碗。

做法：

1、豆腐切块，青菜洗干净放入小盆里，调料洗干净备好。

2、热锅凉油，放入豆腐煎一会儿。

3、待两面金黄时放入切好的葱姜蒜干辣椒，轻轻翻炒一下。

4、放入青菜，倒入一勺生抽和水，盖上锅盖炖一分钟，翻一下，加入适量的食用盐再炖一分钟左右出锅。

5、快手美味又下饭的青菜烧豆腐做好了。

青菜豆腐汤怎么做才好吃呢

仅这两样似乎是出家人的饮食。买来的嫩豆腐用水浸一下，这样感觉好点。若是居家人士又不是减肥的吃呢，不妨放些瘦肉切薄片，用淀粉适量水加到肉片里，用力抓匀抓八九下，放十几分钟。考虑到小孩就把瘦肉剁碎吧。放点油，嫩豆腐可以和水一起煮；水开了放青菜瘦肉，再开时入盆。我是盆内放盐葱花，要是吃的肠胃不好或小孩可切些姜入汤内。

关于豆腐和青菜怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。