本篇文章给大家谈谈可乐鸡翅怎么弄好吃窍门，以及可乐鸡翅的家常做法简便又好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 可乐鸡翅做法家常做法
2. 可乐鸡翅的家常做法简便又好吃
3. 高姐可乐鸡翅的家常做法
4. 可乐鸡翅怎么烧

可乐鸡翅做法家常做法

1.

准备10只鸡翅中，洗净后表面划几刀

2.

烧半锅水，将鸡翅冷水下锅，加入15克葱段，2片姜，1瓶盖料酒

3.

水烧开后，继续焯水30秒捞出冲洗一遍，沥干水分备用。

4.

锅中加小勺油，烧至六成热，放入鸡翅用中小火煎

5.

两面煎至金黄

6.

放入10克葱片，8克姜片、3克花椒、2个八角，淋入一小勺料酒、1小勺酱油。

7.

翻炒均匀

8.

接着倒入一罐可乐，大火煮开，小火炖20分钟，大火收汁即可。

9.

时间到，关火出锅

可乐鸡翅的家常做法简便又好吃

步骤/方式1

鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味

步骤/方式2

锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。

步骤/方式3

焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。

步骤/方式4

锅中烧热，略放一些些底油，油温5成热时，将鸡翅平放入锅，煎至底面金黄。

步骤/方式5

一面煎黄后，翻面，煎另一面，至两面金黄

步骤/方式6

两面煎黄后，下入姜片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。

步骤/方式7

加入一听可乐，淹没鸡翅，开大火煮开2分钟，再转至中火煮15分钟。

步骤/方式8

约15分钟后即已煮熟，此时汤大概还剩一半，尝一下咸淡，以自己的口味评估是否需要加盐。然后加鸡精，转大火收汁，收到自己喜欢的浓度。

步骤/方式9

出锅装盘，洒葱花加白芝麻，即可开吃

高姐可乐鸡翅的家常做法

需要准备以下食材：鸡翅500克，生姜1块，料酒1汤匙，可乐半瓶，食盐1茶匙，生抽2汤匙

第一步：将买回来的鸡翅清洗干净，然后将鸡翅放到菜板上，用料理刀在鸡翅的表面打上刀花，打好刀花之后，将所有的鸡翅转移到汤盆里面，然后加入没过鸡翅的清水，浸泡一个小时，将鸡翅里面的血水泡出来！

第二步：等鸡翅泡好之后，将鸡翅滤水，然后拧干水分，再装到盘中，加入几片姜片，加入2汤匙的料酒，然后用手抓匀去腥，再腌制一会备用！

第三步：起锅加油烧热，然后将鸡翅一块一块的放入锅中，煎至焦黄，然后再翻个面，将鸡翅煎至两面焦黄！

第四步：等鸡翅煎至两面焦黄之后，再加入2汤匙的生抽，用锅铲翻炒均匀，让鸡翅裹上酱油的颜色，然后加入没过鸡翅的可乐，盖上锅盖，大火煮开后，再转成小火，煮40分钟！

第五步：煮约40分钟之后，锅里的可乐已经化成汤汁，这时汤汁也已经所剩不多了，揭开锅盖，加入1茶匙食盐，然后转成大火收汁，等到汤汁浓稠时，即可出锅！

第六步：先将鸡翅盛出摆盘，然后将剩下的汤汁淋到鸡翅上面，再撒上适量的白芝麻即可！

可乐鸡翅怎么烧

1.可乐鸡翅可以通过烧制来制作。2.可乐鸡翅的制作方法是先将鸡翅煮熟，然后用油炸至金黄色，最后加入可乐、姜片、葱段、料酒等调料，烧制至汁浓鸡熟即可。3.可乐鸡翅是一道美味的家常菜，除了可乐，也可以加入其他调料来增加口感，如辣椒、蒜末、花椒等。同时，也可以根据个人口味调整调料的用量。

文章分享结束，可乐鸡翅怎么弄好吃窍门和可乐鸡翅的家常做法简便又好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！