鸡蛋和檽米粉怎么弄好吃？糯米粉鸡蛋饼的做法

大家好，关于鸡蛋和檽米粉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于糯米粉鸡蛋饼的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 糯米粉鸡蛋饼的做法
2. 鸡蛋灌糯米饭的做法是什么
3. 糯米鸡蛋清粘合剂怎么做
4. 糯米粉能做鸡蛋汉堡吗

糯米粉鸡蛋饼的做法

1、材料：糯米粉100g、鸡蛋1个、盐10g、水200g、糖10g。

2、将糯米粉、鸡蛋、水、芝麻、盐和白糖都装在盘子里，搅拌均匀，和成面团。

3、平底锅加热，将面团擀成薄饼状，放入平底锅，小火慢烙，两面都煎至金黄色捞出即可。

鸡蛋灌糯米饭的做法是什么

1、材料

（配方）：小麦粉250g，糯米粉400g，鸡蛋一个，油适量，温水180g。

具体步骤：

2、把面粉一半糯米粉混合在一起。

3、加入水，慢慢加入糯米粉。

4、加入几滴油。

5、用手揉成面团。

6、慢慢的揉慢慢的揉把面团揉光滑。

7、再准备一个盘子，在那个盘里放入一勺糯米粉，防粘。

8、把面团放在里面静置20分钟。

9、完之后拿出来，搓成一个长条，不要太长，不要太细。

10、在把搓成的长条切成一个一个的小剂子就马上好了。

11、在在菜板上几勺糯米。把切好的小剂子放在菜板上用擀面杖把它擀成薄薄的饼。

12、没有擀面杖的朋友就用这个吧，我想这个家里面通常都有的，因为是剁辣椒的这样一个工具。

13、用擀面杖在饼的上面使劲地敲，直到把饼敲薄为止。

14、在用这一个小勺子来舀油。

15、准备一个平底锅往锅中倒入油，油热后把饼放进去。

16、再打一个鸡蛋，舀两勺蛋液铺在面皮上，在舀上一勺油。不停地翻滚就ok了。

糯米鸡蛋清粘合剂怎么做

烧点开水，然后倒点糯米粉进去一直搅拌，不过这样会有疙瘩，建议最好烧点水，然后水沸腾时候把糯米粉用另外一直盆里面里面放点水稀释，记得要稀释的厚一点，然后搅匀没有小疙瘩，然后倒进去沸腾的开水里，最好越厚越好，这样自制成的胶水黏性才会更好

糯米粉能做鸡蛋汉堡吗

可以，先把鸡蛋打散,加入糖,牛奶和玉米油,搅搅匀，然后加入糯米粉和泡打粉再搅搅匀就好啦

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