珍珠香芋丸怎么弄好吃?芋头肉丸花样做法

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本文目录

  1. 芋头珍珠做法
  2. 芋头肉丸花样做法
  3. 珍珠香芋肉圆的家常做法
  4. 珍珠小芋圆怎么煮才好吃

芋头珍珠做法

食材用料:

芋头500克,红薯粉50g,盐15g,胡椒粉

15g,葱10g

方法/步骤:

1

芋头洗净蒸熟

芋头洗净上锅开中大火蒸三十分钟,放凉后去皮放入碗中。

2

将芋头捣成泥并放调料搅拌

将全部芋头捣成泥,加盐调味,红薯粉里放水搅拌,再倒入芋泥里搅拌至成团。

3

将芋泥捏成型下锅煮

起锅烧开水,水开后将芋泥捏成圆形下入锅中。

4

放入调料盛出即可

芋丸浮起来后捞出放入小锅中,加入盐、胡椒粉调味,撒上葱花盛出就可以食用了

芋头肉丸花样做法

原料:

芋头半个

猪肉

(肥瘦)一小块

大蒜1个

五香粉1小勺

食用盐适量

蚝油1小勺

酱油1小勺

芝麻油适量

白胡椒适量

做法:

1

材料:猪肉一小块和芋头半个洗好备着

2

配料:酱油、蚝油、芝麻油、食用盐、白胡椒、五香粉、蒜。

3

把猪肉切成小块,倒进绞肉器。

4

芋头切小块,一起倒进绞肉器。

5

接着倒入蒜,然后全部打成沫状

6

成沫状后,加入配料,食用盐一小勺,酱油一汤勺,蚝油适量,白胡椒适量,五香粉适量。芝麻油适量。搅拌入味

7

捏成圆状。根据自己的洗好,炸过水煮都行。下面先介绍水煮

8

加入芋头片,熬制成汤。

9

也可以油炸成金黄色的丸子

珍珠香芋肉圆的家常做法

1.肉馅用温水加一个蛋清搅拌均匀。;

2.肉馅调入生抽、盐、白糖、料酒。;

3.糯米隔夜用凉水泡发,沥干水分。;

4.将调好的肉馅合适大小放在糯米中滚圆。;

5.肉圆放入盘中入锅一刻钟蒸熟。

珍珠小芋圆怎么煮才好吃

煮珍珠小芋圆好吃的方法:

需要先将水煮沸,待水开后将珍珠小芋圆投入锅内,轻轻搅拌避免粘底,待珍珠浮起后,继续煮5-10分钟左右,直到珍珠变软糯。珍珠小芋圆是由糯米粉与芋泥等原料混合而成,需要充分煮熟才能食用,同时要注意搅拌以避免粘底。

珍珠小芋圆煮熟后要及时捞出放入冰水中浸泡,让珍珠小芋圆更加入味,并且具有更好的口感。

珍珠小芋圆适合和水果奶茶以及牛奶一起煮。因为珍珠小芋圆的口感是比较甜,而且比较有嚼劲的。一般是作为一种配料来食用的。所以可以和红糖水或者是牛奶一起煮,口感比较合适。

珍珠香芋丸怎么弄好吃和芋头肉丸花样做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!