各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享珍珠香芋丸怎么弄好吃,以及芋头肉丸花样做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
食材用料:
芋头500克,红薯粉50g,盐15g,胡椒粉
15g,葱10g
方法/步骤:
1
芋头洗净蒸熟
芋头洗净上锅开中大火蒸三十分钟,放凉后去皮放入碗中。
2
将芋头捣成泥并放调料搅拌
将全部芋头捣成泥,加盐调味,红薯粉里放水搅拌,再倒入芋泥里搅拌至成团。
3
将芋泥捏成型下锅煮
起锅烧开水,水开后将芋泥捏成圆形下入锅中。
4
放入调料盛出即可
芋丸浮起来后捞出放入小锅中,加入盐、胡椒粉调味,撒上葱花盛出就可以食用了
原料:
芋头半个
猪肉
(肥瘦)一小块
大蒜1个
五香粉1小勺
食用盐适量
蚝油1小勺
酱油1小勺
芝麻油适量
白胡椒适量
做法:
1
材料:猪肉一小块和芋头半个洗好备着
2
配料:酱油、蚝油、芝麻油、食用盐、白胡椒、五香粉、蒜。
3
把猪肉切成小块,倒进绞肉器。
4
芋头切小块,一起倒进绞肉器。
5
接着倒入蒜,然后全部打成沫状
6
成沫状后,加入配料,食用盐一小勺,酱油一汤勺,蚝油适量,白胡椒适量,五香粉适量。芝麻油适量。搅拌入味
7
捏成圆状。根据自己的洗好,炸过水煮都行。下面先介绍水煮
8
加入芋头片,熬制成汤。
9
也可以油炸成金黄色的丸子
;
1.肉馅用温水加一个蛋清搅拌均匀。;
2.肉馅调入生抽、盐、白糖、料酒。;
3.糯米隔夜用凉水泡发,沥干水分。;
4.将调好的肉馅合适大小放在糯米中滚圆。;
5.肉圆放入盘中入锅一刻钟蒸熟。
煮珍珠小芋圆好吃的方法:
需要先将水煮沸,待水开后将珍珠小芋圆投入锅内,轻轻搅拌避免粘底,待珍珠浮起后,继续煮5-10分钟左右,直到珍珠变软糯。珍珠小芋圆是由糯米粉与芋泥等原料混合而成,需要充分煮熟才能食用,同时要注意搅拌以避免粘底。
珍珠小芋圆煮熟后要及时捞出放入冰水中浸泡,让珍珠小芋圆更加入味,并且具有更好的口感。
珍珠小芋圆适合和水果奶茶以及牛奶一起煮。因为珍珠小芋圆的口感是比较甜,而且比较有嚼劲的。一般是作为一种配料来食用的。所以可以和红糖水或者是牛奶一起煮,口感比较合适。
珍珠香芋丸怎么弄好吃和芋头肉丸花样做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!