其实即食红糖糍粑怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解成品红糖糍粑买回家直接炸吗,因此呢,今天小编就来为大家分享即食红糖糍粑怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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红糖糍粑很好吃,我经常做来解馋,来例假的时候也能吃。先在糯米粉中加入温水和面,和面完后,取出少量面团压扁,然后将锅起火下油,等油6成热后,把压扁的面团放进去,等煎到微微金黄的时候,加入红糖,再煎一小会,红糖很好吃,经期也适合吃。
用料:糯米粉500克、红糖3大勺克、鸡蛋1只、面包糠10克
油炸版红糖糍粑的做法步骤
步骤1
糯米面+水和面,反正就揉成不粘手的面团~
步骤2
将面团切成一个个小长方体
步骤3
打一个鸡蛋~充分搅匀~顺便把面包糠也倒一个小碗里准备好
步骤4
把小长方体面团放在鸡蛋液里滚一圈,再放面包糠里滚一圈
(一个一个放,不然就粘住啦)
步骤5
倒入菜油,油量至少得漫过小糍粑~加热,等筷子插进油中会冒气泡时,就可以一个一个放小糍粑了!
步骤6
放进去后小心的用筷子翻动,让它们受热均匀。等它们四面微黄时就可以捞出来了
(炸过了的话糯米面会膨胀,会撑破面包糠的酥皮……会丑QAQ)
步骤7
把小糍粑们摆好盘!想怎么摆就怎么摆哈哈哈
步骤8
接下来就做红糖浆了!或者叫黑糖浆??洗完锅,或者换个小锅,放入三勺红糖,和一勺水,如果做得多的话,适当增加~大火煮,等锅中的液体开始粘稠时,红糖浆完成!
步骤9
将红糖浆淋在糍粑上~完工!
是的,在家楼下就有火锅烧烤食材超市,买几袋红糖糍粑,正宗地道川渝美味,想吃就吃,方便随心。
红糖糖糍粑是半成品,拿回家只需2步,就可以享受正宗老成都的味道。
1、把红糖糖糍粑煎炸
2、迅速撒上黄豆粉,浇上精心熬制的红糖汁,咬上一口外酥里嫩,紧接着浓郁的豆香、红糖香味溢满整个口腔,红糖甜而不腻,淡淡的,正好驱逐了嘴里的油腻和辛辣。
食材:糯米粉200克、红糖20克、温水100克、食用油20克。
做法:
1.糯米粉里面加入适量温水,揉成面团,然后盖上保鲜膜静置10分钟左右;
2.糯米面团揉成小圆,按扁,放入油锅中炸至金黄,捞出;
3.锅里倒入适量水,加入红糖化开;
4.把炸好的糍粑放入锅中,红糖水收干之后,出锅即可。
文章到此结束,如果本次分享的即食红糖糍粑怎么弄好吃和成品红糖糍粑买回家直接炸吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!