这篇文章给大家聊聊关于蒜薹泡花生米怎么弄好吃，以及蒜苔泡椒花生米的正确做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
1.
200克蒜苔去尾，洗干净，切成段段，沥干水分。
放在盆子里，加入2勺盐，搅拌均匀，腌制半个小时。
锅中无油，加入300ml水，水快开时，放入3克八角，1勺生抽，1勺老抽，2克白糖，5克盐，5克花椒，5克干辣椒，水开后小火煮10分钟，然后倒入盆里放凉即可。
2.
200克蒜苔去掉根部，再把蒜苔帽摘下来，把蒜苔清洗干净，切成3厘米的长段。
切好的200克蒜苔放入盆中，放入300ml清水。再加入两勺盐，抓匀浸泡半个小时左右。
100克花生清洗干净后，加入300ml水，浸泡半个小时。
浸泡好的200克蒜苔，捞出沥干水分，放入盆中，加入两勺盐翻拌均匀。
水开，放入泡好的100克花生，开大火煮2分钟左右，用漏勺捞出控干水分
放入盘子里，加入一勺盐拌匀，自然冷却。
100克花生放凉后，倒入200克蒜苔，加入一勺白糖，最后再加入一瓶盖高度白酒。
用筷子搅拌均匀，然后腌制一晚上即可。
3.
200克蒜苔洗净切成跟花生米一样的长度备用，30克红杭椒切成圈备用，然后把泡了一夜的100克花生米淘干净，放5克糖，放1勺醋，放1勺蒸鱼豉油，封好泡上一夜，第二天就可以直接食用。
你好
1
花生米用凉水泡发
2
泡好的花生米老出备用
3
蒜薹洗净切段
4
锅中放水，放入切成段的蒜薹焯水
5
焯好水的蒜薹捞出备用
6
锅中放水，放入泡好的花生米煮熟
7
煮熟的花生米捞出备用
8
焯好水的蒜薹和煮熟的花生米放在碗中，趁热放入盐，糖，味精，搅拌均匀。腌10分钟
9
腌好的花生米，放入生抽
10
放入醋，搅拌均匀
11
放入辣椒油，搅拌均匀
12
即可装盘
主料
蒜苔100g，花生米100克
辅料
辣椒油适量，食盐适量，生抽适量，醋适量，味精适量，元贞糖适量
做法步骤
步骤1
花生米用凉水泡发
步骤2
泡好的花生米老出备用
步骤3
蒜薹洗净切段
步骤4
锅中放水，放入切成段的蒜薹焯水
步骤5
焯好水的蒜薹捞出备用
步骤6
锅中放水，放入泡好的花生米煮熟
步骤7
煮熟的花生米捞出备用
步骤8
焯好水的蒜薹和煮熟的花生米放在碗中，趁热放入盐，糖，味精，搅拌均匀。腌10分钟
步骤9
腌好的花生米，放入生抽
步骤10
放入醋，搅拌均匀
步骤11
放入辣椒油，搅拌均匀即可
材料:花生
(鲜)1盘，蒜薹一把，泡椒1碗桂皮2片香叶1小把花椒1小把八角1个食盐1茶匙
制作步骤
一，准备好所用食材；将花生米用水浸泡
二，泡好的花生米放入锅中加水，放入八角、香叶、桂皮、花椒、少许食盐一起煮；花生米煮熟后捞出
三，沥干的花生米倒入小米椒和花椒；放入冰箱里冷藏两小时后即可食用。
关于蒜薹泡花生米怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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