老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于家里剩馒头怎么弄好吃和吃剩下的馒头怎么处理的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享家里剩馒头怎么弄好吃以及吃剩下的馒头怎么处理的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
食材：
主料：
剩馒头2个、鸡蛋2个、黄瓜半根、胡萝卜半根
配料：
蒜片10克、盐5克、白胡椒粉3克做法
制作步骤：
1、首先我们来处理馒头，把馒头切成2公分左右的小块，装盘盘中备用。
2、碗中再加入2个鸡蛋，搅拌均匀，让美一块馒头都包裹上鸡蛋液。
3、锅中加入少许油，油温5成热的时候，下入蒜片小火煸炒出香味后，等蒜片变黄后捞出，蒜片不要丢放入碗中备用。
4、锅中炒蒜的油留着，开中火烧热，加入黄瓜丁、胡萝卜丁、翻炒几下。?
5、锅中黄瓜丁炒的微变软了后，加入切好的馒头块，翻炒均匀。
6、翻炒均匀后，加入盐5克、白胡椒粉3克、刚才炒金黄的蒜片倒入锅中，继续翻炒。?
7、锅中馒头翻炒均匀后，装入盘中，这道既好吃又简单的炒馒头就做好了
小贴士：
1、炒馒头油要稍微多放一些，这样炒出来的才好吃。
2、喜欢吃火腿或者肉的小伙伴，可以加一些，配菜是可以随意搭配的。
剩下的馒头不可以用来发面蒸馒头了。发面经过塑形后蒸出来的馒头是成品，酵母经过高温蒸熟后已经失去了活性，所以即使是剩下来的馒头再揉碎放进面粉里，也不可能像活性的酵母那样让面粉充分的涨发了，如果想用老酵母，将发好的面留一块面团，不要蒸，放在冰箱里保存，下次使用再拿出就可以了。
我平时就很喜欢吃馒头，但有的时候馒头做得多了吃不了，第二天在热一遍馒头，馒头的口感会很不好
剩下的馒头其实还是有很多种做法的，比如可以炒，也可以烤着吃，做法都不难，而且很好吃
下面我分享一下剩馒头的一些做法，希望对您有所帮助！
【芝士烤馒头】
准备一个碗，碗中打入两颗鸡蛋，撒上一点盐，将鸡蛋液搅散。香肠切成小碎片备用
然后将馒头横着切三刀，然后再竖着切三刀，注意不要切断。然在馒头表皮上刷上搅好的鸡蛋液，然后再馒头划开的小口上塞上香肠片，再撒上芝士碎，最后再撒上黑芝麻
烤箱调制二百度，将其预热好后，将馒头放入烤盘中，烤几分钟，将芝士烤化后即可取出
【番茄馒头块】
馒头切成小块，西红柿切成小块，葱切葱花，碗中打入几颗鸡蛋，然后将鸡蛋液搅散，然后将馒头块放入碗中，将其搅匀，让鸡蛋均匀的裹在馒头块上
锅中倒油，放入馒头块，将馒头块表面的鸡蛋煎至定型后盛出。锅中再倒上一点油，将锅烧热后放入西红柿块，将西红柿块炒软后，放入煎好的面头块，撒上白砂糖和食盐以及少许味精，大火翻炒均匀后，撒上葱花，炒出香味后即可出锅摆盘
【蒜香烤馒头片】
葱切葱花，大蒜切成末，馒头切成片备用
碗中放上一小块黄油，然后盆倒上一些开水，将碗放入盆中，隔水将黄油加热至融化后将碗取出，然后放入葱花和大蒜末，放入一些食盐调味，搅拌均匀后，将取涂抹在馒头片上
然后将烤箱调制一百八十度，预热好后放入馒头片烤六七分钟后即可取出
好吃简单的蒜香烤馒头片就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
吃剩下的馒头，只要保鲜得当，没有变质，是可以重新做的。最简单的就是可以放在蒸锅里重新蒸热吃，还可以将剩下的馒头切片，裹上鸡蛋，用油煎至两面金黄，口感非常酥脆，还可以切上片后，在表面抹上油，撒上各种烧烤料，在烤箱里烤，味道也还是不错的。
关于本次家里剩馒头怎么弄好吃和吃剩下的馒头怎么处理的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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