熏猪脸怎么弄好吃,熏猪脸肉怎么烹饪好吃

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本文目录

  1. 熏猪脸肉怎么烹饪好吃
  2. 蒸汽熏脸的正确步骤
  3. 德州熏猪头肉的正宗做法
  4. 沟帮子熏猪脸的做法

熏猪脸肉怎么烹饪好吃

1、直接煮熟或蒸熟,切薄片,直接吃或沾料碟吃。

(本人喜欢的料碟是放辣椒面、花椒面、盐和味精)

2、炒蒜苗或蒜苔或芹菜,这个简单,你应该会了。

3、凉拌,干拌的比较好吃,跟普通拌菜的区别就是不用熟油辣椒而用干辣椒面。

(自家做法:煮熟切片,加芹菜末,或其他你喜欢的菜,黄瓜片或莴笋片都行,干辣椒面、花椒面、盐、味精、少量酱油和醋,香油,喜欢辣的加熟油辣椒里的红油,拌匀开吃。)4、做蒸菜,这个更简单,

(还是自家做法:切片,盘子底放腌菜或豆鼔,切片的熏猪脸放盘子上,上锅蒸,这样做的肉不干,吃起来有点粘牙,牙不太好或下干饭吃好吃。腌菜或豆鼔,四川家庭几乎都有,没有的上超市买小包装的,不过最好洗一下,不然做出来太咸了)

蒸汽熏脸的正确步骤

在进行蒸气时,先用毛巾将前面的头发包住,然后盛满一盆冒蒸气的热水,用一条浴巾盖在头和盆上,让面部在蒸气里蒸10分钟左右。

在用蒸气10分钟后,可再用手指按住化妆棉,轻轻拭去油污。蒸气结束后,趁着脸部水分还没干,有润泽感的时候,使用一些含矿泉成分的喷雾,轻轻拍打,可以镇定肌肤。接着再使用保湿精华液,迅速的补充水分。最后使用乳液为锁水做好防护,令肌肤水润光滑。

肌肤特别干燥的人,在蒸脸的过程前,可以进行按摩,以提高肌肤温度。在蒸脸的过程中,进行按摩,可以活化脸部肌肤。在蒸脸结束后,进行按摩,可以促进保养品的吸收。切记不可在泡澡时做面膜,面膜是不透气的,在蒸脸的过程中,容易导致肌肤不能呼吸,敏感肌肤更是会抗议的。

德州熏猪头肉的正宗做法

用料

五花肉500克

冰糖或白糖

(我喜欢白糖)适量

八角4-5个

三奈4个

香叶2片

生姜4-5片

花椒20-30粒

桂皮1小块

熏肉的做法

1.准备新鲜带皮五花肉

(一定要带皮的肉哟),泡洗20-30分钟

(去血水,降低嘌呤含量),然后切成小坨坨。

2.准备配料:糖、八角、三奈、生姜、香叶、桂皮、花椒。

3.锅里放适量油,加糖

(注意糖的融化速度),加剩余的香料,全部翻炒。

4.将五花肉放入锅中,翻炒。

5.翻炒的五花肉2-3分钟。

6.加入适量生抽,给五花肉上色,然后小火翻炒。

(翻炒10分钟,此步骤可以加入开水,刚好莫过肉,待水干了,继续翻炒)

7.水干了,炒至肥肉部分油熬出一些,颜色佳的时候,尝一下

(如果觉得甜味儿不够再加点糖,咸味不够适量加一点点盐或者酱油都可以,此步骤根据个人喜好)。另外,味精我没加,我觉得味精多吃有害无益,当然喜欢重口味的小伙儿可自行适量添加。

8.完成

(装盘)。

沟帮子熏猪脸的做法

材料五花肉,葱,姜

(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖做法1、五花肉切大块。

2、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。

3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。

4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。

5、加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可。大火煮开,小火煮一个小时。

6、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。

7、将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

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