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美食啦啦队菜谱：番茄炒蛋 【食材】 - 鸡蛋 3个 - 番茄 1个 - 葱 适量 - 油 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 【制作流程】

1.将鸡蛋打散，加入适量的盐和糖搅拌均匀。
2. 番茄切成小块备用。
3. 葱切成葱花备用。
4. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划动，使鸡蛋成小块状。
5. 取出炒熟的鸡蛋备用。 6. 在同一锅中，加入适量的油，放入番茄块，用铲子煸炒至软烂。 7. 加入适量的盐和糖调味，继续煸炒至番茄出汁。 8. 将炒好的鸡蛋块放入锅中，与番茄一起翻炒均匀。 9. 最后撒上葱花，即可起锅。 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其是小孩子和老年人。番茄富含维生素C、维生素A和纤维素，可以提高身体免疫力，增强抗病能力。鸡蛋则富含蛋白质和钙质，可以提高身体智力和骨骼健康。 【禁忌】 虽然这道菜营养丰富，但也存在一些禁忌。对于消化系统较弱的人来说，番茄和鸡蛋都不要吃太多，以免引起消化不良。另外，孕妇和哺乳期的妈妈应避免食用过多番茄和鸡蛋，以免增加子宫收缩的风险。 【总结】 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美。无论是作为早餐、午餐、晚餐或零食，都是一道不错的选择。不过，在制作过程中要注意适量，避免摄入过多的热量和营养物质。