吓人怎么弄好吃,虾仁怎么弄好吃

模板大师 泥坑菜谱 2024-08-16 12:05:32 -
吓人怎么弄好吃,虾仁怎么弄好吃

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本文目录

  1. 虾仁最好吃的六种做法
  2. 虾仁最好吃的10种做法
  3. 虾仁最好吃的六种做法王刚
  4. 虾仁怎么弄好吃

虾仁最好吃的六种做法

西蓝花炒虾仁干烧虾仁虾仁鸡片

虾仁蒸蛋虾仁炒饭南瓜虾仁

虾仁最好吃的10种做法

材料

虾仁200克,茭白50克,藕50克。

适量的生姜片、葱花、生粉。

做法

1、虾仁洗净沥干水份备用。茭白、藕切成片焯水备用。

2、然后我们就要将沥干水分的虾仁放入一小勺生粉,然后将其进行不断地搅拌,并腌制10分钟即可。

3、锅内放入适量的食油开大火,锅热后放入姜片炝锅。

4、放入虾仁爆炒要快速翻炒,加入茭白、藕切、黄酒、盐炒到虾仁稍熟,加入味精、葱花拌匀即可。

虾仁最好吃的六种做法王刚

主料:鲜虾200克、鸡蛋4个。

辅料:葱、胡椒粉、料酒、淀粉、温水、食用油。

调味料:食用盐、鸡精、香油。

做法步骤:

1、首先把鲜虾去掉头部,背上开刀,剥去虾壳和虾线,留虾仁洗净备用。

2、葱清洗干净,切成葱花备用。

3、准备一个干净碗,把处理好的虾仁装进去,然后加入适量料酒、盐、少许淀粉、鸡精,搅拌均匀腌制10分钟,让虾仁上面有一层浅浅的淀粉就可以了。

4、再另装备一个碗,把鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉、少许温水,顺时针搅拌均匀。

5、热锅倒入适量油,油温七成热,把虾仁倒进去,炸至颜色稍微变色,七八分熟的样子装出。

6、锅中再补少许油,倒入蛋液,把下面成型的鸡蛋翻上来,让上面的蛋液流下去受热,然后翻炒开,加入之前的虾仁一起翻炒,淋上适量香油,加入葱花翻炒一下即可出锅。

虾仁怎么弄好吃

主料:

虾仁适量

辅料:

洋葱适量

青椒三分之一个

黑木耳一小撮

茭白一根

蒜蓉辣酱适量

盐2克

生粉1勺

烹饪步骤

1.准备食材洋葱黑木耳茭白青椒虾,将食材切成小块,虾肉切小丁大概一只虾分成三到四份

2.将虾放入碗中,放入少量的盐抓至黏手,新鲜的虾肉可以不放料酒,放入少量的淀粉抓匀,再放入比上次多一些的生粉来个二次上浆,如果虾仁只上一次浆会出水裹不上浆

3.锅烧热,倒入入蔬菜油温一定要高炒出锅气,翻炒两下放入蒜蓉辣酱

(郫县豆瓣酱也可以)再倒入虾仁,放入食材三分之二的水,放入少量生抽酱油,少量盐进行翻炒

4.最后装盘

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