今天给各位分享晾干的干罗卜干怎么弄好吃的知识,其中也会对晒干的萝卜干怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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原料:白萝卜2根
调料:盐10克,剁椒10根,芝麻香油3滴
具体做法步骤如下:
步骤一:
把萝卜洗净去皮切成萝卜条
步骤二:
萝卜条放阳光处晾晒1-2天,然后倒在大盆里,撒上食盐,用力揉搓,揉搓15分钟
步骤三:
再晾晒3天,晾晒至变黄变小,然后装到一个密封容器里,适当压紧,盖上盖
步骤四:
放冰箱里随吃随取,吃的时候清洗干净,放剁椒,再来点芝麻香油,搅拌均匀,装盘就可以开吃了
1、用料:萝卜干适量、盐适量、蒜4瓣、酱油适量、油适量、猪肉300克、大蒜叶2克、朝天椒10克
2、萝卜干放冷水里泡半小时,赶时间的话就用热水泡发,但一定得注意不要泡过头。
3、萝卜干切丁,这个随意,切很小的丁,其他需用到的配料准备好。
4、下油油烧到7成左右。
5、再煸肥肉。
6、煸到变色再放瘦肉。
7、翻炒过后加大蒜。
8、加辣椒,辣椒炒几下再加萝卜干一起炒。
9、放盐,五香粉,老抽,每样调料拌匀再放下一个,之后加点热水,焖两分钟。
10、最后加大蒜叶拌匀快速出锅,大蒜叶在锅不宜久留,要不然很快变色。
11、最后出锅装盘。
干萝卜干按着以下方法做才好吃
1.干萝卜干可以稍微用水泡一下,然后用牛肉剁点馅,准备好葱姜蒜,把萝卜干和牛肉在一起炒一下,熟了之后特别好吃
2.干萝卜干还可以用水泡上两个小时,然后捞出来剁成馅,再配上点猪肉,葱姜蒜剁碎,包成饺子也很好吃。肉和萝卜干搭配着吃简直是绝配
炒肉吃。晒干的萝卜干炒肉是一种营养丰富口味独特的美食,首先选用新鲜的五花猪肉切片,晒干的萝卜干用清水浸泡十来分钟,切成一条条的小炒。
关于晾干的干罗卜干怎么弄好吃,晒干的萝卜干怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。