【小美食如何制作】

1.【材料】 - 1个中等大小的鸡蛋 - 1/2杯黄油或橄榄油 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1/4杯切碎的洋葱 - 1/4杯切碎的大蒜 - 1杯蔬菜或水果

(例如胡萝卜、芹菜、黄瓜等)
2. 【步骤】 - 在平底锅中倒入1汤匙油，加入洋葱和大蒜，用中火炒香。 - 加入切碎的胡萝卜、芹菜和黄瓜等蔬菜，继续翻炒1-2分钟。 - 将鸡蛋打散，倒入锅中，搅拌均匀。 - 加入盐和黑胡椒，继续翻炒1-2分钟，直到蔬菜和鸡蛋熟透。
3. 【适合人群】 - 适合所有年龄段的人群，尤其适合儿童和素食者。 - 这道菜富含蛋白质和纤维，对身体健康有益。
4. 【禁忌】 - 这道菜在烹制过程中需要注意火候，以免煮过头或煮糊。 - 如果对洋葱有过敏反应，应避免食用这道菜。 【制作流程】

1.【材料】 - 1个中等大小的鸡蛋 - 1/2杯黄油或橄榄油 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1/4杯切碎的洋葱 - 1/4杯切碎的大蒜 - 1杯蔬菜或水果

(例如胡萝卜、芹菜、黄瓜等)
2. 【步骤】 - 在平底锅中倒入1汤匙油，加入洋葱和大蒜，用中火炒香。 - 加入切碎的胡萝卜、芹菜和黄瓜等蔬菜，继续翻炒1-2分钟。 - 将鸡蛋打散，倒入锅中，搅拌均匀。 - 加入盐和黑胡椒，继续翻炒1-2分钟，直到蔬菜和鸡蛋熟透。
3. 【适合人群】 - 适合所有年龄段的人群，尤其适合儿童和素食者。 - 这道菜富含蛋白质和纤维，对身体健康有益。
4. 【禁忌】 - 这道菜在烹制过程中需要注意火候，以免煮过头或煮糊。 - 如果对洋葱有过敏反应，应避免食用这道菜。