儿童鸡尾虾怎么弄好吃视频，怎么做虾最美味

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本文目录

1. 南北方吃基围虾都是怎么吃的有什么做法
2. 茄汁大虾怎么做才好吃
3. 孩子爱吃的虾，怎么做虾最美味
4. 谁有好看又好吃的美食图片分享出来可以吗

南北方吃基围虾都是怎么吃的有什么做法

基围虾是海虾，主要分布于日本东海岸，中国东海与南海，菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带。北方我接触的海鲜叫少，所以这里主要分享的是中国南方的做法与日韩的做法。

在南方，食用基围虾的多为广东地区，烹饪的方法大多为白灼基围虾、椒盐基围虾、香辣基围虾。

白灼基围虾做法

1、将虾处理干净，再把姜切成片，一小勺黄酒，一并放入锅中煮熟。

2、将虾捞出待凉。这个时间将蒜剁碎，加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁。

3、把凉了的虾漂亮的摆在盘中，蘸着酱汁吃。

椒盐基围虾做法

1、虾处理后放入盐和料酒。腌制10分钟。

2、将腌制好的鲜虾倒入锅内炸，炸好后盛好。

3、在锅内继续倒入玉米油烧热，再放入葱姜，干辣椒煸炒。

4、煸炒出香味倒入炸好的虾翻炒，再加入青椒丁继续翻炒，最后加入椒盐翻炒，再撒上葱花就完成啦!

香辣基围虾做法

1、把姜、大蒜和红辣椒切碎，放入油锅爆炒1分钟左右，再把虾放进去炒并放盐。

2、等到两面炒红了，然后再倒入一些蒸鱼鼓油，用海鲜蚝油更好。

3、最后盖上锅盖小火闷两分钟左右，一份色香味俱全的基围虾就出锅啦！

天妇罗

日本韩国也食用基围虾，里面比较出名的做法就是天妇罗，所以也分享给大家，天妇罗的做法。

1、100g泡打粉加80ml水，加盐调味后，静置15分钟，让面糊慢慢饧发；

2、鲜虾去头、去虾腺、去虾壳、留虾尾；

3、在虾身上用刷子薄薄的挂一层炸粉，这里推荐不倒翁炸粉；

4、揪住虾尾，在面糊碗中，裹一层面糊；

5、小锅内倒油，油温烧热170度~180度为佳，放入挂了糊的虾，在锅中炸30秒即可捞出。

茄汁大虾怎么做才好吃

芒果台《中餐厅》里，黄晓明做的一道茄汁大虾从第一集火到最后一集，抛开明星效应不说，茄汁大虾真心也是道又好做，又好吃，又好看的大大大美味。做好的茄汁大虾颜色红亮，味道鲜甜，不仅大人喜欢，它也同样是一众小盆友的大爱。

来说说，怎样做出好吃的茄汁大虾！

分享【小钟版茄汁大虾】做法：

一、材料：大虾，葱、姜、蒜，番茄酱，柠檬汁，盐

（我喜欢选个头大的虾来做，吃起来肉饱满，口感更好。当然，小点的虾也是可以做的，只一点，也是最关键的一点，大虾一定要新鲜，一定要新鲜，一定要新鲜，重要的事说三次，虾新鲜虾肉才Q弹）

二、做法：

1.拿一个大虾，用厨房剪刀剪去虾须，虾脚，和虾头上的尖刺。然后给虾开背。不是美容院那个开背哈，是用剪刀或刀在虾背上，从虾头连接处一直剪或切到虾尾部，把虾背打开，最后挑出虾肠。

2.全部大虾都处理好后，用清水略加冲洗后沥水，挤少许柠檬汁，一点胡椒粉稍微腌一会儿。

3.葱姜蒜分别切末。

4.平底锅里放多一些的食用油，油烧热后把处理好的大虾放进去，二面分别煎到变会，虾壳变酥香。

（油不怕多放，不会浪费的，后面说。再就是煎的时侯记得用锅铲轻轻压一下虾头，让虾油更好的泌出来）

5.虾煎好后把多余的油倒出，留着炒别的菜用。

（这个油炒青菜或做蛋炒饭之类的超级赞的，所以步骤4时多放油真的不会浪费的）

6.用锅底一点点油煸香葱姜蒜末，倒入番茄酱炒香，再和煎好的虾一起翻匀，放小半碗清水，加盐调味，盖上锅盖略煮，让虾吸足味汁后转大火收汁，装盘撒点葱花装饰。

（汁不用收太干啊，留点汤汁拌饭吃也是歪瑞香的）

以上，好吃的茄汁大虾就做好了，希望合你胃口！

孩子爱吃的虾，怎么做虾最美味

蟹腰蟹腰，题主这个问题可是问对人了，说起做虾，菊子姐姐可是有好几套！

宝宝爱吃的，就是辛苦麻麻剥虾了！菊子姐姐之前做过红烧大虾/油焖大虾/清炒虾仁/泰式咖喱虾，题主都可以参考下哟！具体做法如下

先统一说说虾的处理方法，因为篇幅有限，菊子姐姐就放泰式咖喱虾和油焖大虾的过程，供您参考！

食材

鲜虾

（用剪刀把虾须剪掉，用牙签把虾线祛掉）

▲鲜虾

▲剪虾须和虾头尖刺

▲挑虾线

泰式椰香咖喱虾

配料

洋葱/小米椒/咖喱酱

（也可以用咖喱块，看个人喜好）

鱼露/柠檬/椰浆/罗勒碎

【烹饪步骤】

▼1、切配料：洋葱切丁小米椒切小段如图切好待用

▲洋葱切丁

▲米椒切小段

▼2炒洋葱：锅里放适量油。开中火将洋葱先下锅炒出香味

▲炒洋葱

▼3、放虾炒：放入鲜虾下锅翻炒变色

▲放虾炒

▼4、放调料：放入适量开水，咖喱酱，椰浆，鱼露，盐，柠檬汁，烧至收汁

▲加咖喱酱

▲加水

▲加椰浆

▲加鱼露

▲加柠檬汁

?起锅前撒上辣椒粒，然后让咖喱虾继续翻滚后起锅装盘

▲加辣椒

▲翻滚吧，咖喱虾

▲收汁装盘

▼5、装盘装饰：撒罗勒叶碎

（罗勒碎是一种植物香料，在西餐中很常见，一般也是当装饰点缀来用）

▲撒罗勒叶碎

【美味呈现】

诱人的泰式椰香咖喱虾上桌啦！

油焖大虾

1、食材

鲜虾400克

配料

姜沫，蒜沫，豆瓣酱

醋，生抽，酒酿，番茄酱

葱花，淀粉，料酒，胡椒粉

2、加工

锅里放适量油烧热，把虾放入锅中让虾两面都煎至变色捞起

锅里留底油放入姜，蒜，豆瓣酱小火爆香，再放料酒，待酒精挥发放入酒酿和番茄酱，胡椒粉，生抽

（如下图所示）

然后把虾放进锅中，让虾浸润在酱汁中，再次放入醋和水淀粉略收汁，撒上小葱花起锅摆盘

鲜香浓郁，酸甜爽口的油焖大虾装盘啦

谁有好看又好吃的美食图片分享出来可以吗

我是乡乡小厨，很高兴回答这个问题，很荣幸能够将自己的美食作品分享给大家，这些都是小厨我一个月内的作品，请大家欣赏，如果喜欢可以点个关注@乡乡小厨

1.啤酒魔芋鸭

2.老北京炸酱面

3.丝瓜鸡蛋虾仁汤

4.番茄金针肥牛

5.肉松戚风蛋糕

6.苦瓜黄豆大骨汤

7.美味凉皮8.河南烩菜

9.蒜香小土豆红烧肉

10.肥牛石锅拌饭

11.秘制酸辣白菜

12.葡式蛋挞

还有很多自制美食图片就不一一展示了，有兴趣的朋友可以关注我，进我主页去看，每天分享美食做法，烹饪干货！

好了，关于儿童鸡尾虾怎么弄好吃视频和孩子爱吃的虾，怎么做虾最美味的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！