大家好,今天来为大家解答腌沙葱怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点,包括腌制沙葱方法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
1、将新鲜沙葱摘干净,先在清水中漂洗一两次,不要揉搓。
2、打开一锅浓盐水,记住必须用土盐,也就是原盐,不能用加碘盐。
3、待盐水放凉后,把沙葱放入再漂洗两遍,捞出控水。
4、找一腌菜坛子,将控过水的沙葱徐徐放入,一层一层撒点盐,到坛子腌满后,再把洗过沙葱的浓盐水澄清后倒入,让基本淹住沙葱为好。
5、封坛腌制二十天左右即可。
6、喜欢辣味的朋友还可在腌制时放些青红辣椒丝,效果更好。
1、先把沙葱摘干净,在清水中洗一两次,不要揉搓。
2、打开一锅浓盐水,记住必须用土盐,也就是原盐,不能用加碘盐。
3、待盐水放凉后,把沙葱放入再洗两遍,捞出控水。
4、找一腌菜坛子,将控过水的沙葱放入,一层一层撒点盐,到坛子腌满后,再把洗过沙葱的浓盐水澄清后倒入,让基本淹住沙葱为好。
5、封坛腌制二十天左右即可。
1、在腌制沙葱时首先将沙葱清洗干净,往锅中加入适量清水,转大火煮沸后放入清洗干净的沙葱焯水几分钟即可,焯水完毕后再次放入冷水中降温,最后在降温完毕之后弄干沙葱表面水分。
2、将晾干完毕后的沙葱放入盆中,往盆中放入切好的姜末、蒜末、食用盐和香醋,也可以根据个人喜好往里面加辣椒丝或者是其它调料,之后再将调料和沙葱搅拌均匀。
3、准备好干净的容器,将搅拌好的沙葱放入,之后将容器密封保存放置在阴凉通风的地方即可。
1.采摘新鲜沙葱,用清水冲洗一到两次,不要揉搓。
2、开一壶浓盐水,切记一定要用土盐,也就是原盐,不是碘盐。
3.盐水冷却后,将沙葱放入其中冲洗两次,然后取出控水。
4.找个泡菜坛,慢慢把控水的沙葱放进去,一层一层的撒点盐,等坛子满了以后,把沙葱洗干净的浓盐水澄清,倒进去,这样基本能淹死沙葱就好了。
5.密封罐子,腌制20天左右。
6.喜欢辣味的朋友也可以在腌制的时候放一些青红椒丝,效果更好。
OK,关于腌沙葱怎么弄好吃窍门和腌制沙葱方法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。