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各位老铁们好，相信很多人对铜仁蕨粑怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于铜仁蕨粑怎么弄好吃视频以及蕨菜怎样好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
蕨菜怎么做好吃？那你就问对农村人了。大概说一下蕨菜能做成几道菜，要细说的都说不完。蕨菜的种类也很多的，每一种做法都不一样。
一般有：蕨菜，毛蕨，菜蕨，紫萁，西南风尾蕨，水蕨菜
先来说水蕨菜，水蕨菜比较嫩，可以炒我们腾冲腊腌菜，可以炒腊肉??????????
蕨菜炒腊肉口水要出来??
(此处不需要太多佐料干辣椒，盐，味精)山菜不要搞得太复杂了
然后再说我熟悉的毛厥，这种要把毛弄干净，单纯的炒腊腌菜就可以了，炒上其他的宣兵夺主了
最后说一下小时候拿着饭去采的蕨菜，那时候老人说了，这种蕨菜非常容易老，折断后要马上在土里弄点灰，不要让汁就出来变老了。
这种蕨菜用水淖软，捞起来水分去了，可以用来凉拌，傣味蕨菜，还可以用工具给它弄成粘稠状拌老干妈，还可以用茴香炒，可以用腊肉炒。最后用水淖过的蕨菜还可以晒干，晒干后的蕨菜油炸，豁上面油炸，实在写不动了。
最后的最后写一下紫琪，很少有，打到的时候都可以去买彩票，我老妈通常是用来煮汤的，干腌菜煮的，味道和腾冲的穿龙过江汤媲美。
没有了，实在写不动了。我觉得如果你买的这些山菜就不要用太多佐料来炒了，火开大点，一点简单的炒法才对得起大自然的馈赠
陈记烤肉
推荐理由：美食城位置还算好找，店铺只要看门牌号也很好找，各店铺中间有可以坐的位置，烤肉很香，烤茄子也很好吃！
地址：云岩区紫林美食城C1-6
杨婆婆烤肉
推荐理由：味道非常香，而且价格还不算贵，每一串分量都很足。除此之外，还有烤蔬菜，一般情况下会有点烤糊，但味道还是很巴适的！
地址：贵阳云岩区老东门文昌阁旁
小胖烤肉
推荐理由：老贵阳的味道，五毛一串无论肉还是筋。确实筋比肉好吃。但是筋太少，一哈儿就没得了。老板，加点肉筋咯嘛！嗯，还有，酱爆很zan！
地址：云岩区文昌北路文昌阁内
朱记竹签烤肉
推荐理由：竹签烤肉就是一串串竹签子上串一点点肉，坐在露天的席位上，热气腾腾的烤肉与冰冻啤酒的搭配无疑是夜晚最惬意的选择，更何况此处竹签烤肉的麻辣鲜香面面俱到，可以说征服馋人不费吹灰之力！
地址：云岩区城基路中段
(近南方电网贵州公司)
维维烤肉
推荐理由：和冰点家比，不是太干，味道也不错，没有烤排骨，但烫饭、盐菜炒饭和蛋炒饭之类的一样不少，生意也是火爆得不得了！
地址：云岩区大营路
(近娘家米汤饭)
胖姐自助烧烤
她家最开始是卖手撕豆腐的，后面又以牛肉、五花肉打出名气。在小河的【珠江路夜市】活跃了7、8年，积攒了大把熟客，就连招牌上的“胖姐”也是熟客们喊出来的。店主说熟客都不用招呼，直接点了上菜就开烤。她家【生菜包五花肉】有自己的特色，除了生菜还配有酸萝卜丝和豆芽，先夹一片肉，蘸上店家的自制五香辣椒，再放点酸萝卜与豆芽，最后用菜把肉完全包裹，一口吃掉，超级过瘾有没有。
地址：小河区【珠江路夜市】，【万科大都会】对面
一根筋特色夜宵
推荐给“夜猫子”们！店主本着“一根筋”的执着精神，用心制作出各种花样的四川特色小吃。下午5点过开餐到半夜，希望顾客也是“一根筋”，吃着觉得好，就天天来晚上整起，夜啤酒喝起。不怕你提不起精神，她家特色菜一抓一把！【烤五花肉】，五花肉切得小片，烤到半干的状态，微微的爆油感小赞。
华华烧烤
【自制蜜酱五花肉】是她家走红的功臣，蜜酱中加入了蒜泥，带有微微的甜味，用来搭配生菜和五花肉，别有一番风味。如果不喜欢吃生菜，也可以直接蘸辣椒面，辣椒面也是店家自己做的，里面加了花生碎，香的过瘾，辣得霸道。
地址：观水路电力医院旁
花园烧烤
主打：五花肉、秘制掌中宝、馋嘴花生米
地址：下护国路温州海鲜楼旁楼梯下
菌师傅烧烤
主打：野生菌火锅、野生菌烧烤
地址：万江小区40路公交车终点站
菌师傅烧烤，是小编最喜欢的一家烧烤了，尤其有别家没有的菌类烧烤，不管是滑滑的青头菌还是香气扑鼻的鸡纵都可以烤，而且各有各的风味，除了野生菌本尊，还有野生菌做成的各种其他地方你吃不到的美食，比如野生菌丸子、鸡纵菌花生米等最受欢迎！他们家的野生菌火锅也是贵阳人的最爱，由十几种野生菌熬制的野菌汤、筒子骨菌汤、土鸡菌汤，营养不长胖，
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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