(一)适合人群
1.喜欢美食的爱好者
2. 需要控制体重的减肥人士
3. 想要增强免疫力的素食者
(二)禁忌
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用
2. 心脏病、高血压、糖尿病等疾病患者应谨慎食用
3. 某些食物过敏的人应谨慎食用
(三)详细制作流程
1.食材:
- 鸡胸肉 150 克
- 蘑菇 200 克
- 青椒 100 克
- 红椒 100 克
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
2. 处理鸡肉:将鸡胸肉洗净切成小块,加入葱姜蒜适量,料酒适量,盐腌制 15 分钟。
3. 蘑菇和青椒洗净备用。
4. 红椒去籽切成小块备用。
5. 炒锅烧热,加入适量食用油,放入鸡肉块煸炒至变色。
6. 加入蘑菇、青椒、红椒块继续翻炒,加入适量生抽、白糖,炒至汁水收干。
7. 起锅前撒上适量葱花即可。
(四)注意事项
1.炒鸡肉时不宜过久,以免影响口感。
2. 蘑菇和青红椒含有丰富的维生素和纤维素,可以增加饱腹感,减少摄入的热量。
3. 食用鸡肉时不宜过量,以免影响身体健康。
以上就是关于浙江国潮美食“青椒炒鸡胸肉”的详细菜谱及制作流程,希望对您有所帮助。