【象州罗秀美食】详细菜谱
一、适合人群
1.孕妇、哺乳期妇女、老年人等需要营养的人群；
2. 爱好美食的爱好者，想要尝试不同美食的人群；
3. 想要增强免疫力、保持健康的人群。
二、禁忌
1.感冒、发热、腹泻、胃疼等身体不适的人群；
2. 孕妇、哺乳期妇女等特殊人群，应避免食用某些罗秀特色美食；
3. 对于一些过敏原，如海鲜、牛肉等，应慎重食用。
三、制作步骤
1.准备食材：猪肉、糯米、花生、鸡蛋、生姜、葱、盐、胡椒粉、料酒等；
2. 将猪肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟；
3. 糯米浸泡30分钟，然后蒸熟；
4. 花生煮熟，鸡蛋打散备用；
5. 热锅冷油，将腌制好的猪肉煸炒至变色；
6. 加入糯米、花生、鸡蛋，继续翻炒均匀；
7. 最后加入适量的盐、胡椒粉、料酒等调味料，翻炒均匀；
8. 将炒好的食材装盘，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
四、注意事项
1.蒸制的时间要根据食材的大小和蒸锅的火力来调整；
2. 在蒸制过程中，要注意火候，避免蒸熟了又烧焦了；
3. 食用时，可以将蒸好的糯米肉丸搭配一些青菜、豆腐等食材，口感更加丰富。
以上就是象州罗秀美食详细菜谱，制作流程以及适合人群、禁忌等的详细介绍。希望您能够喜欢这道美食，并享受其中的美好。
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