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大家好，关于怎么弄好吃的土豆泥视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于土豆泥怎么做的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
土豆作为一种非常重要的粮食作物，在我们的餐桌上随处可见。
作为土豆爱好者，你会发现任何烹饪方法和味道都很美味。特别是，话题的主人想知道咸香的味道，这在我的生活中也很常见。这里有一些共同的爱好供参考:
1.孜然薯片
材料准备:
土豆、干辣椒、油、蒜片、酱油、蚝油、孜然粉/谷物
制造方法:
1)将土豆洗净切片，放入水中备用
2)用中低火向锅中加入少量油，加入少许干辣椒，将蒜片炒香。
土豆水，倒入锅中，翻炒
4)当马铃薯颜色明显变化，表面呈金黄色时，进行调味，然后依次加入生酱油、蚝油和孜然粉/粒
2.干锅薯片
准备材料:
土豆、青椒和红辣椒、油、调味料、郫县豆酱、生酱油、蚝油、五香粉和胡椒粉
制造方法:
1)将土豆洗净切片，放入水中备用
2)用中低火将1/3的油倒入锅中，加热至70%。
3)沥干土豆水，一个一个放入薯片中炸，将表面金黄的鱼捞出
4)用厨房用纸吸油备用
5)将大量油倒入锅中，将底油留在底部，用中低火用适量豆瓣酱和调味料翻炒。
6)加入炸好的薯片翻炒，然后依次加入生抽、蚝油、五香粉、胡椒粉和青椒、红椒圈翻炒
3.土豆烤排骨
材料准备:
土豆、排骨、姜、葱、蒜、红辣椒、油、生的、老的、蚝油、冰糖、八角、肉桂
制造步骤:
1)将土豆洗净，切成小块，放入水中备用
2)将排骨用冷水热烫，煮沸，捞出，清洗备用
3)将油加入冷锅中，用小火翻炒。加入大蒜，炒至香味扑鼻。去掉两面金黄色。继续加入姜、八角和肉桂，炒至香味扑鼻
4)加入沥干排骨翻炒，将排骨调味至两面金黄，然后依次加入生猪肉、蚝油、老猪肉和糖
5)将排骨浸泡在水中，加入油炸大蒜，煨约20分钟
6)在最后15分钟，加入土豆块，继续炖
7)离开锅前3分钟加入红辣椒，上锅前撒上葱。
一般来说，有许多种带咸味的土豆。每个家庭都有不同的口味。我希望我能尝试更多。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
如何做土豆饼？非常感谢邀请！土豆又叫马铃薯，现在也属于主粮的范畴了，土豆是最便宜的蔬菜之一，也是一种神奇的食材，我觉得土豆有两种最好吃的做法，一是酸辣土豆丝，二就是这土豆饼。
如何做土豆饼？
答：土豆饼偶尔会做，色泽金黄，外酥里嫩，家里的大人小孩都喜欢，我们做的土豆饼是煎的，不是油炸的，土豆我们选择的是那种黄心的小土豆。土豆饼的制作原料有土豆、面粉、葱花、姜末等，口味鲜美，营养丰富，
土豆不用削皮，直接清洗干净后上锅蒸，锅内的水煮沸后，大火蒸15-20分钟
筷子戳一下土豆是否蒸的软烂？筷子能轻易的戳下去，就表明土豆蒸好了
在土豆上锅蒸的时间，我们开始准备葱花和姜末待用
土豆蒸好后，我们开始给土豆剥皮，蒸好的土豆还是有点烫的，但是用手轻轻的去揭土豆的皮，由于蒸过后，土豆皮剥下来还是非常轻松，这种感觉你上手剥的时候就知道
逐一将每个土豆的皮都剥下来后，放入大碗中，见下图，然后用汤匙将土豆捣碎成土豆泥
我们放入刚刚准备好的葱花和姜末
然后放入一汤匙的食盐和若干面粉
用手将大碗中的土豆泥、面粉、葱花。姜末、食盐揉搓成面团，揉搓的过程中如果觉得土豆泥过稀可以适当再加入一点面粉
将土豆泥和面粉揉搓成土豆泥面团
土豆泥面团搅拌均匀后，用汤匙将土豆泥面团放入手中，先搓成丸子，然后将丸子按压成土豆饼
今天我们做这道土豆饼，不油炸，我们用煎的方式，锅内少放些油
逐一将刚刚搓好的土豆饼放入锅中，先放入有油的地方，然后在挪到边上
土豆饼放入锅中后，要转小火，火太大容易煎糊，一面煎好翻到另一面，煎到两面焦黄就可以了
我们选择的小土豆比较黏，入口比较细糯，煎的时候一定要小火，煎的太焦或者糊了都是不好吃的。
我从小就特别爱吃土豆，唯独最爱吃的就是这个肉末土豆泥了，从第一次吃过后，感觉就上瘾了，老是闹着让妈妈做给我吃，经常看着妈妈做自己也就学会了，每隔一段时间就会吃一次，用勺子挖着吃特别过瘾，糯糯的土豆泥伴着浓香的汤汁跟肉末，一大勺送入口中，简直太美味了，下面把做法分享给大家。
食材准备：土豆、猪瘦肉、蒜、姜、小葱、香菜；
1、土豆去皮洗净切厚片装盘，放锅里隔水蒸熟；
2、猪瘦肉切成肉末，加入适量料酒、盐，腌制十分钟；
3、姜切末、蒜切末、葱切末、香菜切末备用；
4、土豆蒸至用筷子可以轻松插透即可取出；
5、用勺子叉子把土豆捣成土豆泥；
6、换一个盘子把土豆泥堆成圆锥形，用叉子在表面划些纹路；
7、热锅烧油至6成热加入姜末、蒜末爆香；
8、加入一小勺红油豆瓣酱炒匀，然后加入肉末翻炒；
9、待肉末变色加入适量老抽、蚝油、鸡精、盐翻炒均匀；
10、加入适量清水煮开；
11、加入少许水淀粉勾芡；
12、放入葱花搅匀即可；
13、将做好的肉末汁子均匀的浇在土豆泥上即可；
14、肉末土豆泥就做好了，每次我一个人能吃这么一大盘，每次吃完都感觉好满足，好过瘾，真的是太好吃了，土豆跟肉末这么简单一做，瞬间就是一道高大上的美味佳肴了，也成了土豆控的最爱。
15、喜欢这个肉末土豆泥的朋友按照上面的做法试试吧。
哈哈！这五个土豆好诱人啊！喜欢！我干脆拿去用油炸了得了！吃到嘴里喷香喷香喷喷香！??不过你这几个土豆看似白瓤的，白瓤的土豆口感欠佳。我们家种的黄瓤的土豆样子长的长长的，上的豆子肥料长的大大的，口感好极了！
油炸土豆片儿
食材:5个土豆、花生油，面粉，??鸡蛋2个，花椒大茴碾压的材料面，盐
做法:1.土豆去皮洗净，切片儿
（不要切的太薄）
2.盆里放入一小勺盐，冬天了先加一点温水化盐，再加两小勺材料面
3.切好的土豆片儿摊开，洒上一层薄薄的面补
4.和??鸡蛋面糊。盆里材料面水里倒入一小瓢面粉，打上两个鸡蛋，倒上半舀子水，用筷子把面糊搅拌均匀
5.把一部分土豆片丢入面糊中，再拌匀，使其片上都沾满面糊
5.锅内倒入适量花生油，开??火……我用的电磁炉火力在1800。
6.当油烧至八成热时，把全身裹上面糊的土豆片一个一个用筷子夹进油锅里
7.炸吧……中间用筷子翻几翻，炸至金黄色就可以了
8.出锅完成。把炸好的香喷喷的土豆片用筷子夹进盘中，或用笊篱捞起。
呱唧着大嘴吃吧……哈哈！??味道怎么样呀？好好吃吧！勾起你的诱惑有木有啊？嘿嘿嘿！??我对土豆情有独钟！无论怎么吃都吃不够！小的时候爸妈经常给我们煮着吃，炒着吃，烧着吃，烧锅用的草木灰烧上几个小土豆，那味道真的是太棒了！亲戚来了或过节爸妈就会炸上一大筐子，给亲戚朋友走时带上一些拿给孩子吃。
小土豆，我最爱，既当饭，更当菜！又切丝儿，又切片儿，滚刀块儿，花刀片儿，煎炸烹炒忙起来，吃到嘴里美美哉！！！
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