这篇文章给大家聊聊关于白对虾怎么弄好吃视频，以及大虾怎么做比较好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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您好，我是桂圆视频的斌爷，能在成千上万个问答中，回答您的问题，真心十分高兴。分享一下鲜冻虾的几个家常做法吧。
第一种，盐焗大虾的做法。在超市或者菜市场里面挑选冰冻虾，尽量要买看起来透明的，比较紧实的，
首先，将大虾自然解冻，请洗干净，用刀切开虾背，挑出虾线。
然后，准备粗盐，准备1-2袋，一般是1公斤一袋的，把海盐放在铁锅中，加适量的花椒炒香。
再然后，处理干净的大虾，用厨房，餐巾纸吸干表面的水分。防止虾的水分把海盐弄湿，增加了咸度，平铺炒热的海盐上，上面也铺上海盐，开火加热，几分钟盐焗大虾就做好了。
第二种，油焖大虾，处理方法和上面前面几步都差不多，挑出虾线清理干净，取锅烧油，下虾两面煎香，然后捞出备用，下姜葱蒜辣椒圈等等配料炒香，下焖酱，再次放入虾，几分钟油焖大虾就做好了。
第三种，做虾仁炒蛋，冰冻大虾，自然解冻，去壳去虾线，变成了虾仁，将虾仁加料酒，盐，姜丝腌制一下备用。然后鸡蛋打散，将腌制好的虾仁直接倒在蛋液里面。开始制作锅中倒油，油热，倒入鸡蛋虾仁，先不用翻炒，等鸡蛋稍微凝固再翻炒。将鸡蛋虾仁翻炒至熟透，撒上葱花即可装盘
还有很多很多做法。例如炸呀，椒盐大虾等等，冰冻的虾除了不适合白灼之外，其他做法都可以，自己慢慢探讨吧。
朋友们大家好！我是美食领域创作者千岛家厨！很高兴回答你提出的问题！冻虾怎么做好吃？
首先我要说的是冻虾化冻后，好吃的做法有很多种，比如油爆虾，白勺虾，椒盐虾，盐焗虾，炝虾等，虽然跟活虾口味有所差距，但总体味道八九不离十，是每个家庭餐桌上常备的家常菜。
今天我主要给大家分享一道家常美味，丝瓜虾仁炒蛋，虾仁肉质松软，易消化，海虾的鲜甜和鸡蛋的滑嫩结合在一起，口感更加充实，每口都是实实在在的满足[舔屏]
三者荤素搭配，营养价值不用多疑，是大人小孩都喜欢的下饭神器。
下面由我来介绍一下这道菜的操作过程。
食材：
海虾300克，丝瓜1根，鸡蛋2枚，盐2克，鸡精2克，白糖1克，胡椒粉少许，料酒少量，葱姜蒜适量
步骤：
1：海虾化冻，去壳去虾线，剥成虾仁，加1克盐，料酒，胡椒粉腌渍一下。
2：葱姜蒜切未备用。
3：碗中打入鸡蛋，搅碎加入一点料酒，既可以去腥，又可以使鸡蛋更加滑嫩。
4：丝瓜去皮切成片备用。
5：准备工作已经做好，下面开始烹制，锅烧热，下入少量色拉油，倒入鸡蛋，炒散后倒出备用。
6：锅中再次倒油，下入姜蒜炒出香味，然后下入虾仁炒至红色，再下入切好的丝瓜继续煸炒，下面开始调味，放入剩下的一克盐，白糖，倒入炒好的鸡蛋，接着下入鸡精，出锅装盘，撒上葱花，一道老少皆宜的丝瓜虾仁炒蛋就做好了。
以上是我回答的问题，希望我的回答能够帮助到你。
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大家好！欢迎来到谈食者，我是你们的大
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谈食者、谈食、以食会友！
大虾的肉质真是鲜美，口感也很饱满、肉质软嫩滑爽、回味悠长，成泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。历来是人们脍炙人口的名菜佳肴。
做起来肯定又有人嫌麻烦说：不会做、做不好吃。那今天我们就来看看这道既简单又好吃的「油焖大虾」是怎么做的。使厨房小白一看就会！一起来看看吧！
油焖大虾食材用料：
虾、葱少许、番茄酱少许、白糖少许、料酒适量、食盐少许、耗油少许、大蒜3颗、油适量、香菜少许
步骤做法：
1、虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可。
（可以用牙签这样很方便）
2、冷锅中倒入植物油，量略多，烧8成热时将虾倒进油锅煎至两面虾金黄即可，捞出备用。
3、然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味。
4、然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可。出锅摆盘。
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大龙虾怎么做好吃？嗯，品质够好，然后你能接受生食的话，可以试试刺身啊，那个简单还显得高大上。不过我个人不太能接受龙虾刺身，你既然这么问了，我觉得八成也是想熟食的是不是？那我们就来说说熟吃大虾怎烹饪好吃？
选择回答这个问题时，我内心里还是有点忐忑的，毕竟，我做大龙虾的次数也不多。那东西实在是太贵了，我等普通人家真心达不到隔三差五买来吃的境界。所以，偶尔买大龙虾回来，为了不浪费食材，不暴殄天物，我一定会选择最保守、最能以防万 一、也是我家每个成员都喜欢的简单做法，要么就清蒸，要么就白灼，再不就是用蒜蓉粉丝来蒸。
清蒸大龙虾没啥技术含量，先把大龙虾洗净，虾尾有个小孔，用筷子捅一下，把里面的液体放净。然后起蒸锅，水开后，把龙虾放上去蒸，一般2斤左右的虾蒸个10－12分钟左右的样子就好了，吃的时侯蘸寿司酱油＋芥末，或者蘸中式凉拌酱油＋葱姜蒜醋都好。
白灼也一样，就是把大龙虾蒸熟换成放开水锅中煮熟就好了。
而蒜蓉粉丝蒸呢，是我个人在家做过的最喜欢的大龙虾烹饪方法，除了虾好吃外，打底的粉丝也好吃的不要不要的，底下的汤汁拌饭吃才好不过了。这个和做蒜蓉粉丝蒸扇贝之类做法基本一样。
粉丝提前泡软垫在盘底，大龙虾处理干净后对半剖开，龙虾钳子拍碎摆在粉丝上，然后就是准备多的蒜蓉，一半入油锅炸至金黄后再和另一半生蒜混合均匀，加盐，白糖，鱼露，豉油调成料汁，铺在剖开的大龙虾上面，入开水锅蒸10分钟左右，关火虚蒸3－5分钟，表面撒上葱花，再淋点烧得冒烟的热油，蒜蓉粉丝蒸大龙虾就好了。
以上三种简单好吃的大龙虾做法，希望合你心意
白对虾怎么弄好吃视频和大虾怎么做比较好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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