很多朋友对于煲栗子怎么弄好吃窍门和带壳的板栗怎么煮不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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首先用剪刀或小刀在板栗任意位置开一个口,开口可以切大一点,放入电饭锅中,依据个人口味加入白糖,再加入1勺左右的食用油,加入清水,盖上锅盖开启煮饭功能,煮半小时左右即可。煮好的栗子可以关火再焖十分钟左右,这样煮出来的栗子更加好吃,栗子除了可以煮制食用以外,还可以直接生吃或者翻炒,别有一番滋味。
带壳的板栗如果是用冷水煮的话,就要用大火煮15分钟,然后用小火煮15分钟左右,这样就一定熟了。
也可以用高压锅煮栗子,如果是选择用高压锅煮栗子,那么时间会更短一些,大概30到40分钟左右就可以把栗子煮熟了。
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什么板栗煮着好吃
栗子主要是有两种,其中一种是毛栗,在栗子的外壳上会有非常多的小细毛,还有栗子叫做明栗,看起来是发亮的,而且在一般的情况下,毛栗煮了之后吃起来口感是比较面的,而明栗的味道比较香甜,可以根据不同人的口味来选择。
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煮板栗怎么做好吃
准备好板栗1000g,清水适量。把栗子放入锅中之后,在其中加上末过栗子面的水。然后再用冷水煮板栗,用大火煮沸之后,继续煮15分钟左右就可以换成小火,小火再煮几分钟之后,关火焖一段时间,可以发现煮栗子一小时就可以完全熟了。
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煮板栗怎么煮容易剥皮
1、在用水煮之前,一定要用小刀在上面划一个十字的开口,这样水煮之后会使得栗子皮涨起来,就容易去皮了。
2、栗子趁热倒入凉水里面,时间不要太长了,十几秒到二十几秒就可以了,这样会使得栗子皮收缩,比较容易去皮。我们也可以在煮熟之后将栗子放进冰箱里面急冻,冰冻之后食用会有不一样的风味。
1、在煮栗子的时候都会选择使用先在板栗皮上剪上几个小口,在煮熟之后,顺着那些小口就可以轻松地把煮好的板栗肉取出来,这个方法虽然非常的有用,但是却并不那么省力。
2、想要更加快速的剥板栗皮,可以选择用热胀冷缩的方法,比如板栗在煮熟之后直接取出,在冷水中浸泡5分钟,这样煮熟的板栗外壳和果肉就会自然分离,轻轻一捏就能把果肉完整的取出来。这种方法针对那种想要快速吃的板栗肉,又不想要剥皮太麻烦的人特别有用。
3、煮栗子时在锅中加入适量的白糖或者是冰糖,再在锅中加入一勺食用油,然后盖上锅盖,用大火煮半个小时左右,这样煮栗子非常好剥皮
【食材】栗子300g
【做法】
1.准备好栗子,尽量选颗粒饱满,壳上带绒毛的栗子。
2.用清水冲洗干净,用厨房剪刀或者小刀在板栗上划一个口子。
3.将栗子放进砂锅中,加入差不多能淹过栗子的清水。
4.大火煮开后,转小火继续焖煮。
5.大概煮15分钟左右,锅中的水差不多烧开,熄火,在锅中再焖煮10分钟左右,取出剥壳去皮即可食用。
文章分享结束,煲栗子怎么弄好吃窍门和带壳的板栗怎么煮的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!