玉米怎么弄好吃又简单视频,你知道玉米有哪些吃法吗

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本文目录

  1. 饭店做的玉米汁很好喝,有没有人知道怎么做
  2. 玉米出来了,你喜欢怎么做来吃,你知道玉米有哪些吃法吗
  3. 大家觉得哪种玉米比较好吃呢
  4. 怎么做玉米面才能使口感更好

饭店做的玉米汁很好喝,有没有人知道怎么做

其实家庭做玉米汁也是很方便,只要你有搅拌机或者豆浆机。

【香浓玉米汁】

【材料】:甜玉米2根、蜂蜜或者炼乳20ml、清水适量

【做法】:

1.把2根甜玉米剥去外皮洗净放入锅中,加水煮十分钟左右,。

2.等降温后,把甜玉米拿出来

(煮玉米的水不要扔掉),用刀贴着玉米芯切下玉米粒。此时刀要贴着玉米芯子,尽量把玉米胚芽一起取下来,玉米的营养大部分都在玉米胚芽里。

3.把取好的玉米粒,倒入食物搅拌机,同时倒入煮玉米的水,水量大约和玉米粒体积一比一,这个水量是最低了,水加的太少玉米汁太浓稠口感不好,当然可以根据你喜欢的玉米汁浓度添加水量。

4.倒入蜂蜜或者炼乳,盖上盖子用搅拌机的高速搅打大约三分钟左右,直到玉米汁细腻,即可倒出饮用。如果你追求细腻的口感,打好可以倒出来过滤一下。我自己喝是不过滤的,虽然口感会有一点点粗燥,但是这些细小颗粒都是营养,对肠胃的清肠效果也非常好。

【美味笔记】:

1.这个是可以用家里的豆浆机来做的,更简单,不用事先煮玉米,直接取下生玉米粒,倒入豆浆机加好水,用豆浆的程序一步就能做好。在喝之前加入炼乳或者蜂蜜调匀就可以了。2。甜度根据自己喜欢,也可以把炼乳换成蜂蜜,就是放蜂蜜记得要温度降到温温的状态才能加入,高温会破坏蜂蜜营养成分。甜味自己调节,我放了20毫升的炼乳,是微微甜的程度,如果喜欢喝甜的就多加点。

3.有一个重要提示:不是所有的家用搅拌机都可以连续高速工作三分钟的,看下说明书,有的机器连续工作时间太长会把搅拌机的电机烧坏,这类搅拌机就需要分成比如三个1分钟来打。记得要了解自己家搅拌机的脾气。

玉米出来了,你喜欢怎么做来吃,你知道玉米有哪些吃法吗

大家好,我是来自河南信阳的臻妈,很高兴回答这个问题。

每年玉米下来的时候我都会买来吃。我们都知道玉米属于粗粮,经常吃对身体有好处,因为近几年的玉米有黏玉米和甜玉米,口感又好,所以喜欢买来吃。

玉米的吃法又多。

煮玉米

把买来的玉米,去除最外面的皮和须子,留里面的一层皮,清洗干净,放高压锅,加适量凉水,水不需要太多,大概能盖住玉米少一点即可,加入适量的冰糖,按煮粥键,煮熟即可。

这样煮的玉米,即软糯又甜,口感纯正。

排骨玉米汤

把买来的新鲜排骨,清洗干净,放入锅中加凉水,葱姜和料酒,焯一下水。

焯好水的排骨清洗干净,放入砂锅加凉水加葱姜盐,烧开,然后撇去上面的浮沫转小火,炖半个小时。

把清洗好的玉米剁成小,放入锅中继续焖煮一个小时。

加少量的鸡精提鲜即可,其他的佐料都可以不放。

排骨玉米汤吃起来很鲜,汤也好喝,又有一点甜的味道。

玉米粒炒肉丁。

买来的甜玉米给它剥掉玉米粒。

切点类似于玉米大小的小肉丁。

把肉丁拌,放点盐和生粉,放入锅中炒熟产出备用。

锅中放油,再放玉米粒炒熟加入肉丁,喜欢吃青豆的也可以兑点青豆和玉米一起炒。

这道菜吃起来也特别的有灵魂。

如果喜欢我的问答,请关注我,感谢你的支持。

大家觉得哪种玉米比较好吃呢

你好我是@遗忘的天空yang很高兴回答您提出的问题,我是一个濮阳人,我们濮阳主要的农作物就是玉米!现在是六月份,濮阳的本地玉米已经开始在路上摆摊经营,正是吃嫩玉米的好时节,而且价格也不贵!十元八穗,好吃嫩玉米的吃货们可千万不要错过!

小时候,能吃上一个嫩玉米,那就跟现在的美味佳肴一样!不像现在,偶尔吃一半个那只是尝尝鲜罢了。现在我们的吃法多样,嫩玉米棒子炖排骨,嫩玉米饼,烤鲜玉米,吃火锅时也不忘煮嫩玉米进去,还有嫩玉米粥等等。

下面我分享一下好吃的松子玉米

材料:甜玉米一碗,松仁一小碗,黄瓜一个,胡萝卜一根,小葱一棵,盐半小勺。

做法:黄瓜去瓤切丁,胡萝卜切丁,玉米粒焯水3分钟,黄瓜丁和胡萝卜丁焯水30秒,锅内倒食用油,放入所有食材,加盐和水淀粉,翻炒均匀,最后加入松子即可出锅!

以上就是我对您提出问题做出的回答,希望能够帮到您!关注@遗忘的天空yang认真过好每一天!

怎么做玉米面才能使口感更好

玉米面做饼子或馍馍吃,最好的办法是:一是掺合十分之一的大豆面。二是一定要自然发酵,不要用发酵粉。这样做,口感、味道、营养都非常的上乘。记得前些年,在紫竹院公园里有个便民餐厅,天天卖这种做法的玉米面饼,非常受欢迎!来公园晨练的人们都来排长队购买,尤其受老年人的欢迎!既晨练又能买到心仪的玉米面饼,特惬意,有的在餐厅直接用作早点。我也去买了几次,印象特别深!如有机会我还想去买。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。