大家好,关于豆腐皮和豆角怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于扁豆丝豆腐皮怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
可以一起炒
主料
瘦肉100克豆腐皮400克
辅料
油适量盐适量
豆角3根
步骤
1.豆腐皮洗净后切小条
2.猪肉切块备用
3.豆角洗净切段
4.锅烧滚放油,爆香猪肉
5.放入豆腐皮和豆角一起翻炒
6.放盐炒匀后加少许水焖五分钟,喜欢的可以加点辣椒酱
7.味道可以又卫生哦
主料:豆角200克、腐竹两根
辅料:花生油40克、盐2克、生抽15克
做法:
1、先把腐竹折成段,放入冷水中浸泡一晚上。提示:腐竹用冷水泡发,口感更好,而且炒的时候也不容易碎
2、豆角冲洗一遍,再去头尾,折成中段,清洗干净,控干水份。提示:豆角先冲洗一遍再折成段这样不会有农药残留,如果是自己家种的豆角就不用多此一举。有豆筋也要一并摘除,这个豆角挺嫩的,几乎没有豆筋
3、起油锅,放入豆角煸炒至表皮微皱,加入些清水焖几分钟
4、然后放入腐竹,撒入盐炒匀,淋入生抽炒匀。豆角焖腐竹就做好了。
扁豆丝抄一下水断生,豆腐皮切丝也抄一下水,去除豆腥味,准备葱花姜丝红辣椒,起锅放色拉油放花椒爆出香味,在放准备好的佐料爆锅,放入扁豆丝,豆腐丝出锅前放酱油,盐和少量的白糖,出锅装盘开吃喽!
豆皮西红柿豆角这样做
原料
豆角少许西红柿2个豆皮
调料
精盐、植物油、味精、鸡精、十三香、葱蒜
3
做法
1、先将豆角、西红柿,豆皮洗干净备用。
2、豆角斜切成小细条,西红柿切块,豆皮切条
3、锅内放植物油,待油烧热后放葱蒜爆香,然后放入豆角,豆皮,翻炒后放入盐,十三香。
4、放入西红柿翻炒,待西红柿成汁后,盛出即可享用!
关于豆腐皮和豆角怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。