腌菜仔排汤怎么弄好吃？红豆腌菜汤做法

本篇文章给大家谈谈腌菜仔排汤怎么弄好吃，以及红豆腌菜汤做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 小排咸菜的做法
2. 红豆腌菜汤做法
3. 腌完的芥菜疙瘩怎么煮
4. 关于腌菜排骨汤的做法，腌菜何时放入，需要翻炒吗

小排咸菜的做法

用料：酸菜500g、排骨350g、五花肉几片、虾6只、香菜少许、盐、十三香适量、灵魂酱汁少许葱花、香菜、蒜末、小米辣、欣和六月鲜

（没有可以用味极鲜代替)，少许柠檬汁或一点点的醋。

酸菜排骨汤的做法步骤

步骤1：酸菜用热水泡10分钟后，翻洗两遍，根据自家买的酸菜酸度来调节，时间太短会很酸，时间长了反而就没有没味道了。

步骤2：排骨锅中放料酒，葱姜片焯一下备用。

步骤3：锅中不放油，小火下几片五花肉，煎出五花肉的油，这样做出来更香一些。

步骤4：加入酸菜开大火炒香。

步骤5：加入排骨和大虾

（大虾可加可不加，看个人喜好），加水末过排骨一大半大火煮开小火炖煮30-50分钟直至排骨软烂。

步骤6：开锅前加少许盐和一丢丢十三香调味，撒香菜出锅，可以直接喝汤也可以排骨沾酱料吃。

步骤7：灵魂酱料：少许葱花、香菜、蒜末、小米辣+欣和六月鲜

（没有可以用味极鲜代替），少许柠檬汁或一点点的醋混合。

红豆腌菜汤做法

材料：红豆80克，花生肉80克，陈皮1块，红枣4枚，排骨480克。

制法：1、红豆和陈皮用水浸透，洗净。

2、花生肉保留红棕色花生衣，用水浸透，洗净。

3、红枣用水洗净，去核。

4、排骨

（煲汤骨），用水洗净，斩件。

5、瓦煲内加入清水，先用猛火煲直水开，然后放入以上材料，后水再开，改用中火煲至红豆、花生肉熟透即成。

腌完的芥菜疙瘩怎么煮

关于腌好的芥菜疙瘩怎么煮的问题，腌好的芥菜疙瘩，把成切成小块，放在锅里放上水，然后放上老抽，酱油，葱花姜蒜，鸡精放上两根排骨，然后煮烂，晒成八分干就是最好吃又有香味的芥菜疙瘩。

关于腌菜排骨汤的做法，腌菜何时放入，需要翻炒吗

泡菜海鲜排骨汤的材料:

半磅小排骨，15只虾

（家里只剩mediumsize了，要是大虾的话放少些)，3杯泡菜，半包金针菇，姜葱蒜，一勺韩国辣酱，少量韩国辣椒粉。

泡菜海鲜排骨汤的做法:

1.先将小排骨过水，去掉油，排骨汤留着

2.热锅，放姜葱蒜炒香，然后把排骨放进去炒，加盐，酱油，韩国辣酱

3.把泡菜放进去和排骨一起炒

4.炒好后加水煮，注意水不要盖过排骨，

5.最后放金针菇和虾进去一起煮，再放些辣椒粉

虾最好最后才放，不然会煮的很老。喜欢吃泡菜的可以多放点，泡菜汤泡菜一定要多，不然没有那个味道。汤可以配饭吃，也可以放粉进去煮了吃。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的腌菜仔排汤怎么弄好吃和红豆腌菜汤做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！